糖尿病患者最显着的生理特征就是三多一少，也就是吃多、喝多、尿多和体重减少。糖尿病患者体内糖分代谢紊乱，会出现高血糖高渗透压状态，引起渗透性利尿作用，导致身体不断消耗脂肪和蛋白质，并经常产生饥饿感，因此才会变成胃口大开。
甲状腺素与人体的生长发育和新陈代谢有密切的关係，当甲状腺机能亢进时，甲状腺素分泌过多，会使身体的能量、维生素和矿物质的消耗增加，会表现出消化器官等内脏运作变得活跃，氧化还原反应增强，人体能量消耗增多的症状，让患者容易有空腹感，因而胃口会大增，进食量会增多，但往往会出现消瘦的现象。
位于大脑下视丘的饱足中枢在受到刺激后，会释放出一种神经传递物质来抑制喂食中枢，因此进食就结束。当饱足中枢受伤时种神经传递抑制物质便不会被释放，所以喂食中枢未受抑制而继续进食，因过度进食而变得肥胖。这就是所谓的下视丘肥胖，又称为普瑞德-威利症候群或小胖威利症。
这是一种进食障碍，其特征为患者会尝试在暴饮暴食后试图进行净空行为。据专家调查，神经性贪食症常出现在20岁的人群或早期存在神经性厌食的患者身上，常表现出冲动性暴食行为，缺乏饱食感。病症发作时食欲大增，能吃下较平常多数倍的食物，而暴食后会採取各种方法排除进入体内的食物，包括吃泻药、催吐、用减肥药或利尿药及禁食节食。
