生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但健康专家从健康的角度讲，这些菜肴搭配还是不科学的。不过，不这样吃，有的东西还真不好吃，我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康，还是听从专家们的忠告。常言道;民以食为天,身体是事业成功的本钱.一日三餐,食物搭配得当,健康才有保证。
粮食类
糯米：不宜食用冷指来水所煮的饭;不宜常吃剩油炒饭。
高梁：不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭;不宜加碱煮食
黄豆：不宜多食炒熟的黄豆;对黄豆过敏者不宜食用;服用四环素类药物时不宜食用;服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用;服用左旋多巴时不宜食用;不宜煮食时加碱;食用时不宜加热时间过长;服用铁制剂时不宜食用;服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用;不宜与猪血、蕨菜同食;不宜多食。
豆浆：饮用时加热时间不宜过短;不易和鸡蛋同时煮食;蛋中的黏液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合失去應有的营养價值;豆浆不易加红糖饮用、降低蛋白质营养价值;暖水瓶装豆浆不宜饮用;喝豆浆时不宜食红薯或橘子;不宜多饮。
绿豆：服温热药物时不宜食用;服用四环素类药物时不宜食用;服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用;服用铁制时不宜食用;煮食时不宜加碱;老人、病后体虚者不宜食用;不宜与狗肉、榧子同食。
红豆：忌与米同煮，食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤，忌食百日;多尿者忌用。
大米 与蜂蜜——同食导致胃痛
豆腐：忌蜂蜜——同食耳聋;与菠菜不能跟豆腐一起煮，菠菜中的草酸与豆腐里的钙质会结合成不易溶解的草酸钙易患结石症。
栗：不宜与杏仁同食。
