在中国人的宴会及聚会上，以洒助兴是常事，然而对于有些热情过度的敬酒，要想拒绝，如何才是礼貌又不得罪人呢?在这里，本站小编就告诉大家，在中餐礼仪中的拒酒礼仪：
拒绝他人敬酒通常有三种方法:第一种方法是让对方在自己面前的杯子里稍许斟一些酒，然后轻轻以手推开酒瓶。
按照礼节，杯子里的酒是可以不喝的。
第二种方法是主动要一些非酒类的饮料，并说明自己不饮酒的原因。
第三种方法是当敬酒者向自己的酒杯里斟酒时，用手轻轻敲击酒杯的边缘，这种做法的含义就是“我不喝酒，谢谢。”当主人或朋友们向自己热情地敬酒时，不要东躲西藏，更不要把酒杯翻过来，或将他人所敬的酒悄悄倒在地上。
