肉松蛋糕是一款特别受小朋友们欢迎的蛋糕，而且对于不爱吃肉的小朋友来说，肉松蛋糕也是一个不错的选择哦，下面介绍一款造型可爱的肉松蛋糕做法。
| 准备材料： | 蛋黄3个 | 色拉油25g | 牛奶25g | 低筋面粉50g | 白砂糖20g |
| 蛋白3个 | 白砂糖40g | 肉松适量 | 沙拉酱适量 |
 | 1、分别倒入牛奶和色拉油继续搅拌匀，蛋黄加20g糖搅拌均匀。 |
 | 2、倒入过筛的低筋面粉搅拌至无颗粒。 |
 | 3、蛋清中加入40g砂糖打发至干性状态。 |
 | 4、将三分之一蛋白霜加入到蛋黄面糊中上下翻拌均匀，拌好后再倒入剩下的蛋白霜中拌匀。 |
 | 5、然后将面糊放入裱花袋中，挤成小块，放入预热好的烤箱，上火150度，下火120度，烤16分钟。 |
 | 6、出炉后将蛋糕撕下来，待凉，切两半，中间夹上沙拉酱，在表面撒一些肉松即可 |
