甜蜜素是一种人工合成的食品添加剂,是蔗糖价格的1/3,但甜度却是蔗糖甜度的30倍至40倍,下面来了解一下血糖高的人能不能吃含甜蜜素的食物。
甜蜜素血糖高的人能吃吗
甜蜜素是一种非营养型合成甜味剂,它不提供能量,也不会引起血糖升高,所以,甜蜜素最初是被人们用来替代食品中的蔗糖的,因此血糖高的人群适量吃一些含有甜蜜素的食物是没有太大的影响的。
甜蜜素的危害
经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量答对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。
甜蜜素作为食品甜味剂,根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果,每日允许摄入量不超过11毫克每千克体重量。
甜蜜素使用范围
甜蜜素作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。 亦可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。