医师表示首先要戒吃糖、淀粉质、零食及酒精类食物，包括水果。因这些食物被消化后会立即变成葡萄糖，血糖会即时提高，立即增加胰岛素分泌，所以容易累积脂肪。
油其实对身体很重要，而且必须靠食物摄取，医师提醒大家摄取脂肪不等于会肥胖，而且脂肪不会产生胰岛素效应，因此建议减肥餐中以高蛋白质及脂肪类食物为主，而素食者可以豆类代替。
表示进食次数也会引起胰岛素效应，所以「少食多餐」反而会易胖。他建议减肥期间可限制每日用餐时间在6至8小时内或一日一餐，变相身体有十多小时「断食」效果。
身体在早上胰岛素抗性最高，即早上时段吃同等份量淀粉质及蛋白质会刺激更多胰岛素分泌;所以医师表示换句话说早餐最肥，建议可不吃早餐!
而英国牛津教授Dr. Terence Kealey亦曾在着作《早餐危险：早餐是危险的膳食：为了健康和福祉，应该放弃你的早餐》中发表其实人类可以不吃早餐的理论。他指世界上有数百万人在早上并不肚饿，但都认为要吃早餐所以吃早餐，而早餐所产生的血糖问题更是糖尿病患者最危险的一餐!
除了饮食，减肥期间当然要配合运动，医师建议做高强度间歇性运动HIIT，只要隔日每次做几分钟，只要是达至最高心跳率也能有效减肥!
