白萝卜是冬天上火的人吃了能降火的食物之一。白萝卜性凉，具有清热去火之功效。白萝卜增强机体免疫功能，食之帮助营养物质的吸收，帮助降火，适合冬天吃。
[冬天吃白萝卜有什么好处 宝宝白萝卜怎么吃好]
特别是绿豆芽就具有清热解毒，利尿除湿的作用。冬天上火，绿豆芽是不可或缺的低卡高纤维的家常菜肴。
[宝宝多大可以吃绿豆芽]
西红柿一年四季都可见，营养也很丰富。西红柿中的维C，有生津止渴，健胃消食的功效。它同样可以清热解毒、平肝“降火”。冬天吃西红柿，改善口渴，上火症状。水分含量高的西红柿是最降火的果蔬之一。
大白菜一直以来就被称为百菜之王，大家在冬季期间多吃一些白菜不但能达到预防上火的效果，而且还能有效预防肝火旺盛所引起的便秘和口腔溃疡之症。
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黄瓜
在冬天上火之后，大家可以多吃一些黄瓜，因为黄瓜不但具有美容的效果，而且还能有效清除肝火，对肝火旺盛所引起的口腔溃疡具有很大的防治功效，比较适合在冬天食用。
在冬天的时候大家可以多吃一些苦瓜来达到下火的效果，因为苦瓜是一种寒凉性的食物，具有清热解毒和降火去火的功效，比较适合大家在冬天食用。而且苦瓜中的营养物质也比较高，食用之后能有效防止口腔溃疡以及痤疮的发生。
