宝宝到了8个月，辅食的状态还是以柔嫩的半固体为主，这道番茄鱼粥给宝宝天然的酸甜爽快，不仅看着鲜艳热情，宝宝吃起来更是满足香甜。
酸甜适中的汤羹，加上入口即化的鳕鱼碎，宝宝尝起来管饱更下饭。
— 月龄 —
8M+
— 食材 —
鳕鱼250g
番茄1个
— 步骤 —
准备鳕鱼碎
①将鳕鱼肉放入沸水锅中焯煮5分钟
②捞出后去除骨、刺、皮，碾成丁备用
处理番茄
③番茄开水去皮去蒂，切碎
煮成鱼粥
④锅内加入200ml水，加入切好的鱼肉，开煮沸后加入切碎的番茄
⑤转小火熬煮10分钟至糊状
Tip：
· 整条鳕鱼可以换成大鳕鱼块，刺少较方便
今天来说说添加辅食，各年龄阶段的要点：
? 6个月
一天1-2次，每种食材刚开始添加1-2匙，观察过敏反应，食材要一种一种逐步添加。这时的辅食以泥糊状为主，如米糊、菜泥、果泥、肉泥等，要遵循由少到多、由稀到稠的原则。
? 7个月
有些宝宝开始萌出乳牙，发展咀嚼能力，也慢慢能显示出对食材的爱好，这时可以将食物自由搭配，让宝宝感受多样口感，增加对辅食的兴趣。
? 8个月
食物形态最好是清淡柔嫩的半固体，鼓励宝宝自主进食，可以添加手指食物，或者细小颗粒物，锻炼咀嚼能力。多喂一些富含蛋白质的食物，如奶制品、蛋黄、鱼等。宝宝对食材的喜好也慢慢凸显，对于不喜欢的食材，试着做成别的形式。如果宝宝还是不接受，也不用勉强，选择其他食材替代需要补充的营养。
? 9个月
宝宝可以接受各种捣碎的食物，制作也要更加多样。除刺激性食物、整块坚果，清淡的做法都可以尝试。像水果、面包等食物，可以切成小块，让宝宝体验手抓食物的乐趣。
? 10个月
大多数宝宝长出了乳牙，TA们撕扯食物，用牙龈咀嚼。这也学习咀嚼的好时期，要多给练习的机会，添加带颗粒、需要咀嚼的食物不要晚于10个月。稠米粥、烂面、面包片、碎肉和碎菜等都可以尝试。
? 11个月
保证已经添加过了各种蔬菜、水果、肉禽鱼类、蛋类、豆制品等食材，要做到种类丰富，荤素色彩搭配。
? 12个月
开始过渡到幼儿期，可以逐渐向家庭饮食过渡，不过食材处理还是要细、软、清淡。
? 1岁个月
进入幼儿期，逐渐以一日三餐为主，母乳或全脂奶制品为辅。其实不同月龄的辅食食谱界限并不是很严格，只是大致按实物细软程度来递进，家长可以适时调整。
? 1岁3个月
要重视动物蛋白的补充，鱼、肉、蛋和牛奶等都是不错的选择。可以安排一日三餐，如果中间小朋友饿了，适当添加1-2次健康点心。放手让孩子尝试自己用勺吃饭，不要怕洒得到处都是。
? 1岁6个月
小朋友的新陈代谢开始旺盛，正餐食物有时不能满足需求，经常需要健康点心或零食来补充空隙。食物状态开始向“丁、块、丝”转变。
? 1岁9
饮食要开始规律，注意喂养习惯，不要让小朋友一边吃饭，一边干别的，让孩子适应餐椅。此时宝宝正处于智力发育阶段，更要注意营养搭配。
? 2岁
慢慢往混合喂养过度，三餐之外的点心要避免高热、高糖，晚上不要吃得太饱，会营养睡眠质量。
蔬菜水果都有自己的价值，蔬菜和水果之间不能替换。对于不爱吃蔬果的小朋友。可以试试多给几次，态度自然不要强迫。
? 2岁6个月
乳牙基本长齐，吸收消化能力也基本完善。适量的粗粮是不错的选择，其中的B族维生素、氨基酸、无机盐等，能满足发育需求。
? 3岁
要注意碳水化合物、脂肪和蛋白质这三大类营养素的配比。其中，碳水化合物应占50%-60%，主要从谷物、蔬菜、水果中获得；脂肪应占30%-35%，从肉、蛋和动植物油获取；蛋白质占12%-15%，主要来源为瘦肉、蛋、鱼、奶制品和豆制品等。
