食物原料：
主料：猪小排(猪肋排)500克,山药500克
调料：江米酒15克,盐5克,冰糖10克
制作方法：
1、将小排骨用热水汆烫之后洗净;
2、再放入锅中加水煮20分钟备用;
3、将山药去皮，切成约0.5公分厚片再切对半;
4、切好的山药放入排骨中，加上其它材料并调味;
5、再以中火继续熬煮15分钟即可。
食谱类别：
3-6岁宝宝食谱
山药：山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
