鲈鱼中含有丰富的维生素D,可以强化孩子的牙齿和骨骼发育,是一种非常适合孩子吃的鱼类,下面一起来看一下这道鲈鱼蔬菜粥的做法。
主料
鲈鱼肉 2块
小白菜 适量
五倍粥 适量
制作步骤
1.将小白菜洗净切段,而因梗的部份纤维较粗所以去除掉。用滚水烫熟捞起,将烫熟后的黑叶白菜打成泥备用;
2.将鲈鱼肉放入滚水中烫熟捞起;
3.鱼肉用叉子一边剁碎一边检查鱼刺;
4.接着与适量的小白菜泥及五倍粥混合即完成。
小贴士
小白菜不要烫到整锅变绿色的这样营养会流失掉。