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桂花糖芋苗的做法 口齿留香的香甜南京美食
来源:亲亲育婴馆 阅读: 2.26W 次
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主料 小芋头4-5个 红糖一大勺 桂花一把 水适量 藕粉适量 制作步骤
1.小芋头洗净,入锅蒸十分后,去皮,切成小块。
2.小芋头冷水下锅,水煮开后把水倒掉,因为焯芋头的水会有涩味。
3.再加入水,烧开后转小火,倒入红糖,煮至芋头熟烂。
4.藕粉倒入碗中,用少量冷水冲化开,搅拌至无颗粒。
5.待芋苗煮至软烂时,倒入化开的藕粉,一边倒一边用勺子不停的搅动,汤汁变得越来越浓稠。
6.待藕粉均匀撒入桂花即可。
本文链接:http://www.qqyyg.com/beiyun/yunqianyinshi/40949.html
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