材料：土豆中型1个，培根一片，洋葱一小块，牛奶适量，法香少许，盐，黑胡椒。
做法：
1、土豆洗净，去皮，切成小块;洋葱切丝，切块;培根切碎;法香切碎。
2、锅内放入一小块黄油，小火将黄油融化。
3、放入洋葱丝，不停的翻炒，把洋葱炒软就行。
4、放入土豆块，再炒一会，这时加入清水，水不用加太多，能基本没过土豆就行了。
5、煮土豆的时候，煎一下培根，不用放色拉油，它自己就会出很多的油，煎的时候要用木铲不停的翻炒，直到它的颜色变深，肉质变脆。
6、把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里，再加一点点剩下的汤汁，一起搅打成泥。
7、汤锅洗净，把刚才打好的土豆泥汤再倒回到汤锅中，加入牛奶，再加入盐、黑胡椒粉调调味，熬煮到煮开就好，这中间要不停的搅拌，以免它糊底。
8、最后撒上法香和培根就可以喝了。
小贴士：把新土豆放在热水里浸泡一会儿，取出再放到冷水中，就很容易去皮了。
材料：土豆两个，牛奶，沙拉酱三勺，盐，火腿，青豆，玉米。
做法：
1、土豆切块儿，加半碗水，放微波炉高火转个10分钟。
2、青豆和玉米粒也加半杯水，微波炉中火3分钟。
3、土豆拿出来，用木槌儿捣成泥，再加牛奶，三勺沙拉酱，盐，火腿粒，以及青豆、玉米粒，搅拌均匀即可。
小贴士：如果有家乐的青柠味或者菠萝味的沙拉酱会更好吃。
材料：土豆一个，鸡蛋一只，牛奶少许，淀粉少许，黑胡椒，白胡椒，盐少许，面包糠一碗。
做法：
1、将土豆切块蒸熟。
2、土豆块晾干后，倒进保鲜袋，拿擀面杖或者酒瓶，把土豆块碾成泥。
3、土豆泥倒进碗里，加入少许牛奶、淀粉、黑胡椒、白胡椒、盐，搅拌均匀，搓成丸子。
4、把鸡蛋打散备用。
5、将搓好的土豆丸子先裹一层蛋液，再裹一层面包糠。
6、热锅倒油，炸丸子即可。
材料：土豆1个，牛奶10克，马苏里拉奶酪50克-80克，黑胡椒粉适量，盐适量。
做法：
1、土豆洗干净，可以不去皮切块，进微波炉叮咚5分钟，用筷子戳一下看是否软了。
2、把土豆移入烤碗，加牛奶，加芝士，撒上盐，进预热200的烤箱烤15分钟。
3、在10分钟的时候拿出来，撒黑胡椒粉，盖锡纸，如果喜欢芝士上色深的可以不盖，时间到拿出来趁热吃。
小贴士：土豆最好选小个的，一切4不要去皮，烤出来会很好看。
