苋菜粥的做法

适宜年龄 产后 功效 清热解毒利尿消肿 主料 大米50g 苋菜150g 盐一勺 制作步骤

1.大米淘洗干净提前用水泡发两小时。

2.苋菜择去老茎叶后放水里清洗干净。

3.把洗好的苋菜切细。

4.把切好的苋菜和大米放入煮锅里。

5.加入适量水煮粥。

6.放入适量盐，大火煮沸后改小火煮浓稠即可。 小贴士 苋菜中含有大量的铁，所以它能够合成红细胞中的血红蛋白，而血红蛋白具有造血的功能，同时它还能能够携带氧气，所以它是产妇的最好的食用蔬菜。