适宜年龄 产后 功效 开胃健脾厚肠 主料 豆豉200g 瘦肉300g
辅料 油一勺 盐一勺 蕃薯粉一勺 蚝油一勺 鸡精一茶匙 制作步骤
1.买来新鲜的瘦肉,洗干净。沥干水份。
2.豆豉用冷水泡软。
3.把瘦肉剁成肉泥。
4.放上鸡精 蕃薯粉 油 盐 腌至。
5.把泡软的豆豉
放进去。
6.用条羹搅拌。腌至半个钟。 比较入味。
7.隔水蒸二十分钟。大火蒸。
8.美味又下饭的豆豉蒸瘦肉上桌了。 小贴士 如果做豆豉蒸五花肉,肉质的营养加上豆豉的鲜美,也很适合给产妇增添食欲,而且可以促进肠胃的消化和吸收,给人体提供充足的营养。