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【小月子鸡蛋食谱大全】小月子食谱鸡蛋怎么吃

来源:亲亲育婴馆    阅读: 1.02W 次
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黄酒鸡蛋羹

原料:黄酒20克,鸡蛋2个,适量食盐。

做法:鸡蛋打碎取鸡蛋黄,黄酒加入适量水,将2个鸡蛋黄和加水的黄酒一起搅拌调匀,再加入适量的食盐,调好后放入锅中蒸炖一个小时即可。

功效:该食疗方可活血祛瘀,能够补虚益气,随意辅食即可。

【小月子鸡蛋食谱大全】小月子食谱鸡蛋怎么吃

红枣桂圆煮蛋

原料:鸡蛋3个,红枣、桂圆、红糖适量。

做法:

1. 鸡蛋放入锅内煮熟,煮熟后去壳。

2. 桂圆去壳,红枣洗净,放入煮锅内,加适量清水加盖焖煮,放入煮熟的鸡蛋,加适量红糖,

3. 再焖煮片刻即可享用。

功效:鸡蛋、红枣、桂圆都有很好的补血益气作用,适合做小月子的女性食用。

【小月子鸡蛋食谱大全】小月子食谱鸡蛋怎么吃 第2张

红糖鸡蛋汤

原料:鸡蛋2个,红枣10个,红糖适量。

做法:锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮,水再沸下红枣及红糖,文火煮20分钟即可。

功效:鸡蛋枣汤具有补中益气和养血作用。适用于小月子期间贫血及气血不足的女性食用。

【小月子鸡蛋食谱大全】小月子食谱鸡蛋怎么吃 第3张

艾叶鸡蛋汤

原料:鸡蛋2个,艾叶50克,适量白糖。

做法:艾叶洗净放入锅中,加水适量煮汤,去渣取汁,再将鸡蛋打入煮好的艾叶汁中,根据自己的口味家人适量的白糖,待白糖融化即可。

功效:该食疗方能够活血止血,在每日晚睡前服用。

【小月子鸡蛋食谱大全】小月子食谱鸡蛋怎么吃 第4张


肉末蒸蛋

原料:鸡蛋3个,猪肉50g、葱末、太白粉各5g,酱油10g,精盐2g,味精0.5g,食油25g

做法:

1. 将鸡蛋打入碗内搅散,放入精盐、味精、清水(适量)搅匀,上笼蒸熟。

2. 选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。

3. 锅放炉火上,放入食油烧热,放入肉末,炒至松散出油时,加入葱末、酱油、味精及水(适量),

4. 用太白粉用水调匀勾芡后,浇在蒸好的鸡蛋上面即成。

功效:鸡蛋及猪肉均有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效,尤其是维生素A含量高,对坐小月子的女性有很好的滋补效果。

【小月子鸡蛋食谱大全】小月子食谱鸡蛋怎么吃 第5张


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