孕早期不能吃。
沙棘果有活血散瘀的作用，对女性闭经、月经不调、跌打损伤等多种淤血病症有很好的疗效。但孕期尤其是孕早期的准妈妈，此时胎儿还不安稳，若是食用了有活血功效的食物，则容易造成出血，导致流产。所以，孕早期时不宜吃沙棘果。
不过孕中晚期，可少量食用，特别是在感冒后适量吃些沙棘果有止咳化痰的效果。
1、生吃
沙棘果可以生吃，不过其味道很酸，所以一些人忍受不了，会选择其他食用方法。
2、沙棘汁
材料：沙棘果250克，蜂蜜适量。
做法： 将沙棘果挑出杂质，反复洗净外皮，然后放入冷开水中浸泡片刻，捞出，沥干水分并连皮一起切开放入榨汁机中榨汁，滤去杂质后将果汁倒出，根据自己的口味加入蜂蜜调味即可。
3、沙棘蛋奶饮
材料：脱脂奶250毫升，奶油10克，鸡蛋黄1个，香蕉1根，甜橙1片，沙棘2-3个，蜂蜜10克。
做法：香蕉剥皮，切碎，倒入搅拌器内，再加入沙棘、蜂蜜、鸡蛋黄和奶油，搅拌约15秒钟后，打开搅拌器，加入脱脂奶，然后继续搅拌约10秒钟，之后将果汁倒入杯中，在杯沿插上1片甜橙即可。
胃肠溃疡者不能吃
沙棘味道很酸，其中的有机酸成分会对溃疡面造成一定的刺激，可能会加重如胃溃疡、十二指肠溃疡等胃肠溃疡者原本的不适症状。
体质偏热者不能吃
沙棘性质偏温，体质燥热者不宜过多食用，否则可能会加重体内的燥热之气，导致原本咽干口燥、咽喉肿痛、小便短赤、大便干结等症状加重。
