苹果中含有果胶，属于可溶性纤维，可调理肠胃，促进排泄。而将苹果煮熟后食用，其多酚类天然抗氧化物质含量会大增，既有降血糖的作用，还能抗炎杀菌。孕妇有胰腺炎的话，容易因为内分泌功能障碍而引发糖尿病，此时将苹果蒸着吃，可达到降血糖，预防糖尿病的效果。
葡萄性平，味甘酸，有止呕功效，如果准妈妈因胰腺炎发作而出现恶心、呕吐症状时，吃几颗葡萄可缓解不适。另外，葡萄中的糖分主要以葡萄糖为主，且还含有人体所需的氨基酸，及多种有助消化的果酸，和矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，能健脾和胃，补益气血，都是孕期所需的营养。
柚子味甘酸，有理气化痰，健脾补血的功效。且果肉中含有类似胰岛素的成分铬，能辅助降糖，胰腺炎孕妇如果因内分泌失调导致血糖上升时，可以适量食用柚子，帮助控制血糖。
草莓味甘酸，可解油腻，患有胰腺炎的孕妇如果出现因消化不良、厌油、食欲下降的情况时，可以在饭前或者饭后吃两颗草莓缓解不适。并且，草莓除了可以解油腻，其他营养也很丰富，可以为胰腺炎患者提供所需的微量元素及矿物质。
木瓜含有蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。且木瓜还含有丰富的维生素C及胡萝卜素，有较强的抗氧化能力，能帮助患有胰腺炎的孕妇修复组织，促进炎症伤口愈合。
番茄含有很多孕期所需维生素和矿物质，有增进食欲，促进蛋白质消化，减少胃胀食积的作用。且番茄糖分含量低，胰腺炎患者并发糖尿病时，不能吃含糖分的水果，但是可以适当的食用番茄补充所需营养。
热性水果：榴连、荔枝、龙眼(桂圆)、桃子、樱桃、水蜜桃等。
酸性水果：杨梅、酸枣、梅子、桔子、橙子、李子等，有酸味的水果会加重胰腺负担，对康复治疗起到阻碍作用。
