孕妇冬天是可以姜的，生姜具有驱寒暖身的功效，减轻身体冰凉的症状，孕起到准妈妈们在冬季会比较怕能够，手脚冰凉，吃姜可以维持正常的体温，减轻或者避免因生产而带来身体冰凉的症状，也有利于促进胎儿的健康发育。
生姜还含有丰富的姜酮和姜烯，这两种物质可以有效地止住呕吐症状，如果有孕妇症状的准妈妈们不妨吃一些姜。
健康小贴士：孕妇在吃姜的时候，记得，最好是把姜煲在汤里吃，或者是炖菜的时候食用，最好不要直接吃。
1、孕妇最好不要吃姜，中医认为，人体到了晚上，阳气开始收敛，阴气上升，晚上应休息益养精气，而姜味辛性温，含有挥发油，是辛温，有发散向上的作用，晚上吃生姜有悖阴阳常规之理。
2、生姜性温,胃热的人吃会加重原有的胃热,甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。所以胃热的孕妈咪就最好不要吃姜啦。
生姜红茶
准备材料：生姜4片，红塘1勺，小袋装红茶1包.
做法：
1、将生姜洗净切片，放小锅中加适量水，加热煮沸即可。
2、取一小袋装红茶包放入杯中，到入姜汤泡4分钟左右，期间反复提拉红茶袋几次，加入红塘搅拌均匀即可饮用。
姜汁莲藕
准备材料：藕2节、食盐半小匙、姜1大匙、干辣椒2个、白醋2大匙、白糖1大匙。
做法：
1、将嫩莲藕洗净去泥沙去头尾削皮后切成片，放入醋水中浸泡(醋水的比例是1：10)。
2、锅中倒入适量水煮沸，放入莲藕稍微焯烫一下捞出沥水，将所有调味料与莲藕混合拌匀即可。
