吃花甲不慎咬到沙子的话，需立即把花甲和沙子都吐出来，然后用清水漱口，确保花甲中的沙子没有吃下去。之后再食用时就要注意了，避免再次嚼碎沙子。
若不慎将沙子吃进肚子了，也不用担心，因为沙子也会被当成食物残渣随着大便排泄出来，还可以帮助消化，只是食用者的口感不好而已。
具体做法：
1、水中放1勺盐，再滴几滴香油，把花甲放进去，静止泡养1小时后反复搅动，捞出;
2、掉泡养的水，再用清水冲洗干净，这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了。
提醒：若花甲已经死了，这样泡也不会将沙子吐出来，一般需要需用冲洗的方式将沙子慢慢去除干净。
1、盐水
盐水可模拟花甲的生长环境,让其张开壳吐沙。但如果仅用海水(盐水)浸泡的花甲，这种吐沙需较长的时间，最好隔夜放置。如果是比较干净的花甲吐沙的话大概6个小时左右可吐干净。
2、油水
如果在浸泡的水面上加一层油膜(滴几滴香油)，水中含氧量降低，花甲为了吸取氧气，会努力地换气，此时可大大减少时间，只需2到3个小时就可将沙子吐干净。
3、盐+油
如果在盐水上加一层油膜，更快了。将买回的花甲放入装有干净水的盆中，再加入适量的盐，滴入几滴香油，等1个小时左右，把花甲搅拌一下(记得要反复搅拌)，这样花甲就会将沙子吐出来，之后只要用水清洗干净就好啦。
4、冷藏
如果用少许水，在冰箱里面半干半湿的冷藏养殖，吐沙的时间也很快，一般1到2个小时就可以吐干净。
