单吃豆腐容易便秘。
豆腐是由大豆加工制成的，它的蛋白质、钙、铁等营养丰富，但膳食纤维含量很低，当孕妇单独吃豆腐时就容易导致便秘。所以，一般建议孕妇吃豆腐时搭配青菜、木耳等膳食纤维丰富的食物同吃。
木耳炒豆腐
食材：北豆腐、木耳。
做法：
1、把北豆腐切成稍厚一点的片，锅中放少量油，将一面煎至微黄再翻面煎另一面;
2、另起一个锅放入底油，加入葱、姜、蒜炒香，再放入木耳翻炒片刻;
3、再加入煎好的豆腐，调入生抽、盐、少量水，用中火微炖几分钟，收了汤汁后即可出锅。
豆腐青菜汤
食材：小白菜、豆腐、虾米、盐、芝麻油。
做法：
1、小白菜摘掉烂叶子洗干净切段，豆腐洗干净切块儿，虾米过下凉水去掉灰尘;
2、锅中倒适量的水烧开，然后把豆腐放进去煮1分钟左右，再把小白菜放进去烫到变色了，快出锅的时候撒点虾米、盐、几滴香油进去搅拌一下即可出锅。
饮食调理
孕妇便秘跟饮食有很大关系，也可通过饮食调理缓解。建议平时多喝水，并多吃富含纤维素的食物，比如粗粮、蔬菜水果等，这样可促进肠胃蠕动，帮助粪便排出。
定时排便
孕妇养成定时排便的习惯对环境便秘也很有效，建议最好是在早晨起床或吃完早饭后1个小时左右排便，即便此时没有便意，也应去厕所蹲一下，以便习惯的养成。
适当的运动
适当的运动能促进孕妇的肠胃蠕动，改善便秘。因此建议孕妇可在饭后散步、慢走等运动，既能锻炼身体，提高免疫力，改善便秘，还有助于顺产，一举多得。
食疗方调理
1、蜂蜜2―3羹匙，芝麻(黑芝麻最佳)焙熟研细末2―3羹匙，兑开水(温凉均可)200―300毫升调成糊状口服，早、晚各1次。
2、胡桃粥：胡核仁4个，粳米100克。将胡桃仁捣烂同粳米煎煮成粥。适用于体虚肠燥的便秘孕妇食用。
