适宜年龄
怀孕 功效 止泻健脾生肌 主料 糯米粉150克 藕粉100克
辅料 糖80克 制作步骤
1.准备好制作藕粉桂花糕的材料所有材料。
2.将糯米粉、藕粉、糖称重,然后将三种食材充分混合。
3.用水和成
软硬合适的糯米团
4.将藕去皮切薄片,放到糖水锅中煮90分钟至软糯
5.准备方盒或模具,糯米团平分成两份,一半铺在底层
6.将煮好的藕片拭干水分平铺在糯米团上
7.将整块糖糕切成菱形状的小块,然后趁热食用,一道藕粉桂花糖糕就完成了! 小贴士 藕粉桂花糖糕通便止泻、健脾开胃:藕粉桂花糖糕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及
甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。孕妇食用藕粉桂花糖糕,能增进食欲,促进消化,保证孕妇自身能量的摄取以及营养的吸收。