最近新闻经常播报有假腐竹在市面出售，食用后会严重影响人体的健康。我们应该如何选购符合安全生产的腐竹呢?腐竹口感独特，营养丰富，保健功效更不容小觑，其中富含的卵磷脂可降低胆固醇，预防心血管疾病。但这种健康食品却频......

怎么帮孩子选择豆制品？孩子吃什么豆制品好？豆腐、豆干、腐竹能帮助孩子长高吗？孩子要怎么吃呢？怎么帮孩子选择豆制品？孩子吃什么豆制品好？豆腐、豆干、腐竹能帮助孩子长高吗？孩子要怎么吃呢？大家常说的豆制品指用黄豆做原料，经......

腐竹怎么炒好吃？腐竹是生活中常见的一种食材，是一种豆制品，含有丰富的蛋白质，那腐竹的烹饪手法也有很多，那腐竹怎么炒好吃呢？下面就来具体看看吧。腐竹怎么炒好吃：香菇鸡肉腐竹材料：三黄鸡四分之一只(重约300克)、鲜香菇20克......

腐竹放冰箱可以放多久干腐竹放冰箱如果保存得等可以放3-4个月左右，但前提是要将腐竹密封装好，因为腐竹属于豆制品，如果长时间放在冰箱敞开放置很容易受潮腐烂。一般来说干腐竹不建议放在冰箱冷藏保存，可以将腐竹置于33℃......

补充叶酸腐竹中含有丰富的叶酸，孕妇尤其是孕早期的准妈妈吃腐竹能有效预防胎儿先天畸形，降低神经管畸形和唇裂胎儿的出生率。预防妊娠高血压腐竹含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护......

鸭肉可以和腐竹一起煮吗?可以的，不冲突。腐竹焖鸭肉本来就是一道比较有名的菜，而且口味非常好。腐竹炖鸭子相当入味，鸭子性寒，吃了也不易上火。是一道美味佳肴。鸭肉和腐竹一起吃的做法食材准备：鸭肉400克，土豆1个，腐竹3根，剁......

干锅腐竹五花肉原料：五花肉、腐竹、香芹、青蒜、香菜、葱、姜、蒜、草果、香叶、豆豉酱、盐、鸡精、白糖、酱油、料酒。做法：1、腐竹泡发后切寸段，香芹、青蒜、香菜切寸段，葱打结、姜、蒜切片备用。2、五花肉切小块后焯水......

胃部的调养是不分四季的，我们要注意养胃，才能够促进身体营养的吸收和食物的消化。小编推荐一款养胃食谱：麸皮白果猪肚粥。腐皮白果猪肚粥的做法1.猪肚分别用盐(约3茶匙)和生粉抓拌几次，撕掉肥腻的脂肪，放进锅里，加入没过猪......

腐竹是我们生活中很常见的一种食物，它是由黄豆制作而成，里面浓缩了黄豆中的精华，更是豆制品中的营养冠军，腐竹具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。它营养丰富又极容易保存，算是生活中食用率较高的一......

腐竹用冷水泡还是热水泡腐竹一般建议用40度左右的温水浸泡，这样泡出来的的腐竹软硬才会均匀，不会出现有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开的情况。如果时间比较充裕的情况下也可选择用凉水浸泡，尽量提前5-6个小时，这......

腐竹发霉了还能吃吗如果腐竹霉变的情况不是特别严重，没有大面积的发霉，可以将发霉的地方刷干净然后放阳光下暴晒，晒过后的腐竹可以继续密封存放，食用前再进行水煮或是水洗处理。如果腐竹出现成片的大面积霉变情况则不宜继......

很多人都希望给宝宝十足的营养，那么今天小编要给大家介绍的是腐竹蛋花羹，不仅营养十足，而且还能够与肉媲美，让我们一起来看下做法吧！优质蛋白，不仅仅之来源于奶和肉，豆制品也优质蛋白的来源之一。特别是腐竹，营养与肉媲美，蛋白......

看颜色好腐竹油性大，所以表面看起来比较有光泽，无杂质，呈淡黄色;而劣质腐竹一般表面都会很粗糙，光泽度不好，如果你发现腐竹表面有白色粉末，或者掰开后有小白点儿，那就不要买了，说明这种腐竹里掺了淀粉。看断面好腐竹很容易折......

腐竹是一种“三高一低”的健康食品，而且还含有人体必需的8种氨基酸，下面来了解一下腐竹的嘌呤含量高不高。腐竹嘌呤含量高吗100克干腐竹的嘌呤含量只有66.5毫克，算是中等嘌呤含量，而且吃的腐竹一般都是泡过水的，这个过程中......

酒鬼酒的塑化剂风波还未过，本次深圳抽查集体食堂，亦发现多宗食品问题。其中，深圳坂田赣湘园木桶饭店内的腐竹又被查出含有剧毒甲醛，而乐安居、小肥羊等也被列入监管黑名单。食品问题不容忽视，酒鬼酒中检出塑化剂余波未过，深......

腐竹是一种营养价值较高都是豆制品，可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，下面来了解一下腐竹怎么保存不发霉。腐竹怎么保存不发霉如果买到含水分过高的腐竹，要经过晾晒，使水分降低到12%～14%，才能装入保鲜袋中，扎紧袋口，置于33℃以......

腐竹是一种传统的豆制食品，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，一般我们在吃腐竹前都需要将腐竹提前泡发，但很多人泡腐竹的时候会出现泡不透有硬心的情况，这又是怎么回事呢?腐竹泡不透有硬心怎么办1、加些盐和白醋想要避免腐......

腐竹紫菜汤鲜香可口，富含蛋白质、钙、碘等营养成分，是给孩子补钙的佳品。那么腐竹紫菜补钙汤怎么做呢？以下是腐竹紫菜补钙汤的做法，一起来看看吧！腐竹紫菜补钙汤的做法一材料：腐竹50g、紫菜10g、油适量、盐适量、番茄10g、......

做法一准备食材：芹菜250g、胡萝卜两根、腐竹10g、海米20g、葱两小根1、将海米，腐竹放在温水里泡发，将芹菜，胡萝卜整理干净，切成段，将葱也切小段。2、锅中放油，待油热后放入葱段，煸炒出香味，放入海米，煸炒一会儿。3、先放入切成......

适宜年龄产后功效清热解毒利尿消肿主料鲫鱼1条冬瓜1/2腐竹50g辅料油一勺盐一勺料酒一茶匙葱段一小段姜片五片制作步骤1.鲫鱼去内脏洗净，用适量盐腌30分钟。2.冬瓜去皮切片，大不随意。3.热锅热油，下鲫鱼两面煎下。4.放入......