四川腊肉的腌制方法一材料：猪肉5000克、精盐200克、五香粉30克、料酒100克、白糖50克、松柏未500克。做法：1、将无骨猪肉改成宽6---15CM，长20--40CM的宽条，用竹扦在肉上扎满小眼以便入味。2、用锅把花椒炒熟，加盐炒烫倒出，......

腊肉是很多人喜爱吃的腌制食品，可以做出不同的美味，保存时间也很久，很多人喜爱吃腊肉，那腊肉吃之前怎么处理呢？下面就来具体看看吧。碱面清洗腊肉的清洗比较麻烦，一定要仔仔细细地洗干净，先将腊肉用热水打湿，然后抹上适量食用......

农历新年将至，不少都会在家里制作一些腊肉，腌制而成的腊肉不仅保存时间更长，而且风味独特想，下面来了解一下长霉了的腊肉还能不能吃。腊肉长霉了还可不可以吃腊肉长霉有可能是腌制过程中盐放多了而产生的盐霜，如果闻起来没......

腊肉切不动怎么办？腊肉是生活中常见的食物，属于腌制食品，很多人喜爱吃腊肉，那腊肉太干切不动怎么办呢？下面就来具体看看吧。蒸制法无数次的实践都证明蒸制法处理腊肉效果最好，腊肉的香味和营养都不会有太大损失，炒出的菜香而......

腊肉口感香醇、肉质紧实，放入口中细细咀嚼别有一番滋味，是方便储存、食用快捷的开味食材。今天，我们就来看看客家腊肉怎么腌制吧！功效开胃助消化主料五花肉20000克辅料盐适量八角茴香25克桂皮15克高梁酒500克制作步骤1.取......

腊肉是生活中常见的一种食材，风味独特，耐储存，很多人都会自己在家做腊肉，那做腊肉用生抽还是老抽呢？下面就来具体看看吧。做腊肉用生抽还是老抽做腊肉用生抽还是老抽依据个人爱好。一般用的是生抽，因为生抽比较鲜甜，刚腌好，晒......

适宜年龄儿童功效开胃主料肉适量辅料食盐适量花椒适量五香粉适量制作步骤1.准备材料：食盐、花椒、五香粉适量。2.盐椒粉腌渍：肉、盐、花椒、五香粉按100∶2∶2∶1的比例，将盐椒粉拌匀备用。尽快将宰杀后的猪肉擦抹盐椒粉......

孕妇可以吃藜蒿炒腊肉吗可以吃。藜蒿炒腊肉是一道江西特色名菜，主要材料是藜蒿和腊肉，两种食材都是孕妇可以食用的。且两者同炒，在咸香柔软的腊肉衬托下，愈发凸显藜蒿特立独行的香气，再者嫩绿中发亮的藜蒿搭配金红微白的腊......

春节长假过后，回家的人们大包小包拎在手中，他们带着自家的特产踏上了新的一年的征程。下面我们来看看西南土特产——腊肉，以及腊肉要怎么吃。西南土特产：腊肉腊肉要怎么吃随着春节长假的结束，在车站和机场都可以......

功效开胃消食主料新鲜带皮猪五花肉10公斤辅料盐酌情而定制作步骤1.把肉切成一寸左右宽的条。2.千万不要水洗，切好的肉，直接抹盐，一定要抹匀，最好用力揉搓。3.装入水缸，盖盖，即可，一般腌10天左右，这缸肉，就是全家人一年的吃食了......

功效开胃主料猪腿肉7500克辅料白糖400克生抽400克白酒400克老抽80克食盐400克制作步骤1.买猪肉时可以让卖家切成稍薄的长条，并开上穿绳的洞，然后洗净，晾去水份。2.倒入高度白酒。3.加入白糖。4.充分拌匀后腌半天，中途要多......

孕妇梦见吃腊肉什么意思孕妇梦见吃腊肉，预示着日后宝宝会健康出生，以后自己和宝宝的身体都会健康。吉凶指数：75梦见腊肉，按周易五行分析，吉祥色彩是黄色，财位在西南方向，桃花位在正北方向，幸运数字是3，开运食物是红薯。梦见腊......

导致孕妇肥胖腊肉脂肪含量非常高，100克腊肉中脂肪含量高达50%。而且，腊肉富含胆固醇，每100克含胆固醇123毫克，比猪肉要高50%。孕妇经常吃腊肉这种高脂高胆固醇食物的话，很容易发胖。影响孕妇营养吸收腊肉在制作过程中，肉中......

想要生一个健康聪明的宝宝，准妈妈从备孕期就应该开始做准备，特别是在饮食上要注意调理。想生一个健康聪明的宝宝，孕前的各项准备工作尤为重要。专家提醒，在准备怀孕的前半年，准妈妈们就应当开始饮食调理。第一步，放弃节食，选......

寒冬腊月正是做腊味的好时节，过去由于没有冰箱，因此会把新鲜的肉腌制称腊肉来延长保存期限，那么自己在家做的腊肉可以保存多久呢？自己制作的腊肉可以放多久由于腊肉的做工方法不一样，保存方式不一样，保存期限也不一样。一般......

腊肉的做法有很多种，有风干的也有熏制的，口味不一样，那熏制腊肉的话用什么熏最好吃了呢？下面就来具体看看吧。腊肉用什么熏最好吃腊肉用松柏、香蒿等烟火慢慢熏干最好吃。松柏和香蒿等含有芳香物质，随着随着热气升腾，更容易......

家乡的腊肉作文（一）腊肉，是我们过年餐桌上不可或缺的一道大菜，用它做出来的菜肴真是香飘十里，看去色彩红润鲜嫩，尝一尝更感香绵津长。人们为了把多余的肉长期存放起来，而不会被虫蛀和腐烂，就用烟熏火烤使之排除水分;二氧化碳......

功效开胃消食主料五花肉1500g辅料生抽70g老抽90g盐50g冰糖30g白酒30g花椒适量大料适量制作步骤1.五花肉清洗干净，控干水备用。2.把配料中的所有材料放入碗中调匀。3.把五花肉和料汁放入保鲜袋中，扎好口，给肉做一下按摩，让......

下面这三种常见食物会影响宝宝智力，孕妈妈们即使再喜欢吃，孕期最好也要管住自己的嘴，远离这些食物！在新生命到来之前，都需要在妈妈的肚子里住够10个月。这十个月的旅程非常重要，为宝宝日后的智力发育奠定了基础。虽然我们知......

腊肉炒什么好吃：莴笋材料：腊肉、莴笋、小青椒4个、蒜头4瓣。做法：1、腊肉先整块在开水锅内煮十至十五分钟，煮出其中过量的盐份(一般买来的腊肉，都是有点儿偏咸的)。2、腊肉煮好后，晾凉，切成薄片;莴笋亦斜切成薄片。小青椒切......