不会。
鸽子蛋是平性食物，性味不寒也不热，其本身食用后不会使身体产生热气或寒气，是不会导致身体上火的。
不过，若是将个鸽子蛋与其他性热食物一起搭配烹饪食用，又或者是煎、炸等做法，食用后有可能会上火，但这个鸽子蛋本身无关。
1、养颜护肤：能增强皮肤的抗损伤能力。有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋，不但有美颜滑肤作用，还可能治愈疾病，会使人精力旺盛，并且容光焕发，皮肤艳丽。
2、补肾益气：补肾、益精气、助阳提神，可治疗治疗阳萎。
3、养肝：可助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。
4、清热去火：能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒，适宜于容易上火的人士食用。
5、解毒：清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。
6、预防麻疹：在麻疹流行期间，让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋，既可预防麻疹又有解毒功效。
1、鸽子蛋虽然营养价值很高，但同时其内也含有不少的脂类及胆固醇，所以不适宜过多食用，一天食用最好不超过6个，以免影响消化吸收。
2、鸽子蛋最好不要生吃，因为生吃鸽子蛋有很多的细菌，已经在孵化过程中的鸽子蛋也千万不可以吃。
3、市场上，有一些不良商贩用鹌鹑蛋漂白之后冒充高价鸽蛋出售，所以大家在购买时要注意辨别。
