很多朋友们为早餐吃什么，怎么吃营养而发愁。虽然我是一个忙碌的上班族，但是早餐从来都在家吃好才上班，我自己要吃，家人也要吃早餐。虽然我家早餐很简单，但是基本把早餐必需的四种营养食物包括：淀粉类食物，优质蛋白类食物，富含膳食纤维和维生素C的果蔬，坚果类食物。像这次分享的早餐，只需要花十多分钟就能搞定的营养早餐。很多朋友们为早餐吃什么，怎么吃营养而发愁。虽然我是一个忙碌的上班族，但是早餐从来都在家吃好才上班，我自己要吃，家人也要吃早餐。下面就分享了美味营养丰富的早餐做法哦~
这份早餐称为【南瓜面包布丁】，南瓜土司是前一天晚上烤好的，图片的的烤盘用了两片吐司。南瓜面包布丁做法简单，只需要把鸡蛋和牛奶打发，逐项食材加入烤盘，放进烤箱烘烤就搞定了。面包布丁所放的食材可以根据喜好来加入。像这次我用了燕麦片，杏仁和蔓越莓，燕麦片可以防感冒，降低胆固醇，调节血糖，保护肠道，防辐射等功效，杏仁是坚果类食物，嚼着又香又脆，蔓越莓酸甜可口，杏仁和蔓越莓一起口感好，营养价值高。
南瓜面包布丁属于容易制作又特别好吃，关键是可以把各种营养健康食物很好地结合一起，值得大家尝试的快手早餐。
【材料】
南瓜面包片 6片，燕麦片 60克，蔓越莓 50克，杏仁50克，
鸡蛋 3只，牛奶 600毫升，砂糖30克
【工具】空气炸锅或者烤箱
【做法】
1.准备所有材料:南瓜面包片，燕麦片，蔓越莓，杏仁，鸡蛋和牛奶
2. 将面包片切成小块，放入烤盘
3. 将砂糖，鸡蛋和牛奶拌匀
4.将牛奶鸡蛋蛋液加入面包片里，要稍微压一压，让面包片吸收牛奶鸡蛋溶液
5. 燕麦片，蔓越莓和杏仁放入面包丁上面，要拌匀一下，再撒些砂糖
6.将烤盘放入空气炸锅里，180度10-15分钟
【提示】
1. 面包布丁所用面包片可以在超市购买，也可以像我一样自己做土司。当然南瓜土司可以换成喜欢的面包片
2. 面包布丁所放入的食材没有严格规定，根据喜好放入
3. 要面包布丁看起来润泽，那要给面包布丁表面刷一层黄油，表面更美
4.这里所写材料是我做了图片里三个烤盘的分量
