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小窝头、豌豆黄和肉末烧饼宫廷小吃的典故
现在仍有不少宫廷小吃还在流传开来,那么这些宫廷小吃有什么典故呢?以下,亲亲宝贝小编为你介绍小窝头、豌豆黄和肉末烧饼等宫廷小吃的典故。小窝头1900年,八国联军入侵北京时,慈禧仓惶逃往西安。途中,有一天慈禧饿极了,叫人......
2018-01-17
吃面食为什么一定要喝面汤
吃面食,为什么一定要喝面汤呢?其实关于原汤化原食,有这么一个趣闻,你又是否听过呢?让亲亲宝贝小编告诉你吧!关于原汤化原食,曾有这样一个趣闻。古时候西北有个面馆,那里的面很筋道,很多干重体力活的人都去那儿吃饭。老板在......
2017-11-28
处暑吃什么好?处暑食谱推荐
夏天过的很快,马上就迎来处暑了。处暑到了,在饮食上应该做一些调整,在饮食需求上也要有所变化。处暑应该吃什么呢?看看小编推荐的处暑食谱吧。一、滋阴润燥处暑后的天气多半以干燥为主,因此这个时候就应当多吃一些具有滋......
2016-11-03
【寒露为什么吃梨】寒露为什么要吃梨
寒露为什么吃梨寒露的到来,气候由热转寒,万物随寒气增长,逐渐萧落,这是热与冷交替的季节。在自然界中,阴阳之气开始转变,阳气渐退,阴气渐生,我们人体的生理活动也要适应自然界的变化,以确保体内的生理(阴阳)平衡。这时饮食要以......
2019-05-30
二月二为什么要吃豆子
二月二为什么要吃豆子相传,武则天当了皇帝,玉帝便下令三年内不许向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿,偷偷降了一场大雨,玉帝得知后,将司掌天河的玉龙打下天宫,压在一座大山下面。山下还立了一块碑,上写道:龙王降雨......
2018-05-19
宫爆菜的由来与介绍
很多人在餐馆里遇见宫爆菜这个名称时,比较意外,不知道是什么样的口味,接下来,就由本站的专家为您详细解说一下吧!无论是口味清淡还是喜欢食辣的人都对宫爆菜比较偏爱,茉莉香餐厅的宫爆黄鱼把鸡丁换成了黄鱼块,相比鸡丁,黄鱼......
2017-05-17
【八宝饭的来历】八宝饭的由来
八宝饭的来历之一八宝饭有著悠久的历史。据说可追溯到周武王在八位贤臣的帮助下,推翻了殷商王朝。在隆重的庆典上,御厨用八种珍品制成美食"八宝饭",犒赏有功之臣。后来一直被视为宫廷珍品,供历代权贵所享用。直至清末,仍......
2021-05-30
【冬至为什么吃汤圆】冬至吃汤圆的由来 冬至吃汤圆的来历
说到冬至的美食,有“北方饺子南方汤圆”一说。冬至为什么要吃汤圆呢?冬至吃汤圆又叫“冬至团”,象征家庭团圆。具体冬至为什么要吃汤圆,小编为你讲解冬至吃汤圆的由来。冬至为什么吃汤圆的说法一远古帝尧的时候,曾命羲氏、......
2022-04-06
元宵节的来历
每年农历的正月十五日,春节刚过,迎来的就是中国的传统节日--元宵节。正月是农历的元月,古人称夜为宵,所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝,也是庆贺新春......
2017-12-16
【剁椒鱼头的来历】剁椒鱼头的由来
剁椒鱼头的来历据说可以追溯到雍正年间,当时正大兴文字狱,著名的反清文人黄宗宪,在出逃的路上,途经湖南的一个小乡村,借住在一个贫苦的农户家。恰好农户的儿子从田间池塘中捕回一条河鱼,解了女主人的巧妇之愁,于是就用河鱼做......
2019-12-22
圣诞节是几月几日 圣诞节的由来是什么
12月25日是什么节日,是基督教世界最大的节日圣诞节。那么圣诞节的由来是什么呢?其实,圣诞节是耶稣的诞辰,但是如今很多圣诞节的活动已经跟宗教无关,但是我们也不妨了解一下圣诞节的由来吧!圣诞节这个名称是基督恺撒的缩写......
2019-09-15
2013夏至:夏至各地有哪些习俗
2013夏至是6月21日,那么夏至在各地有什么习俗呢?下面就让本站小编为你介绍一下夏至的各地习俗,习俗花样不少呢!2013夏至是6月21日,那么夏至在各地有什么习俗呢?下面就让本站小编为你介绍一下夏至的各地习俗,习俗花样不少......
2022-04-06
成都美食之夫妻肺片的来历及做法
夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉做成,其中并没有牛肺。为此,关于这道名菜名称的来历众说纷纭,有的说原本含有牛肺,由于其口感不好,后来取消了;有的说夫妻肺片原名夫妻废片,因为它是由牛肉店废弃的边角余料做成,是......
2018-07-01
【糖油粑粑的来历】糖油粑粑的历史 糖油粑粑的传说
在长沙,不管人的俊美丑恶、身份地位,也不管男女老少,凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人,都有吃糖油粑粑的美妙感受,都对那三毛钱一个的糖油粑粑有特殊感情。糖油粑粑的来历糖油粑粑是湖南长沙市的汉族传统名吃,糖油粑粑造......
2022-04-01
红枣补血汤最简单的做法 六款女生必备养生美颜汤
五红养生汤材料:红枣6粒、红糖适量、红皮花生6克、枸杞10粒、红豆6克制法:1.先将红豆提前浸泡一下。2.在汤锅加入适量的水3.把材料逐一放入锅内,红豆、花生、红枣、枸杞下锅后,以大火煮开,再用小火慢慢熬制。4.最后加入红......
2020-10-03
清明时节美食制作
清明时节也是中国传统第一个祭祀时节,那么到底该做哪些食物来食用呢?本站为您推荐以下几道:油炸撒子——绵延2640年历史的寒食节寒具美食春秋战国时期,寒食节禁烟时食用的寒具,主要指撒子、麻花之类的面制油炸食......
2017-11-22
头脑的来历
头脑的来历把“头脑”当做食品的名称,大约始于十四世纪末由(元朝末至明朝初)。《水浒》中有“赶碗头脑”的话,可见那个时期,社会上已经有了卖头脑的饭馆。大原的头脑是由明末清初著名文人,医学家傅山先生想出来的。傅山字......
2017-06-19
【酱板鸭的来历】酱板鸭是哪里的特产
酱板鸭的来历楚昭王时,楚国郢都宫廷里有一位名叫石纠的厨师,手艺高超,经他烹制的菜肴,精美无比,深得楚王和内臣外宾的喜爱。石纠家住宜城蛮河岸边,家中只有六十多岁的老母独自生活。一天,石母在洗衣时不慎滑入蛮河,多亏几个放......
2021-05-30
美食典故:毛血旺的由来
重庆沙坪坝有一古镇,名磁器口,水码头舟楫如林,商贾往来,热闹非凡。古镇磁器口由此而占尽了一江的灵气。70年前,磁器口古镇水码头有一胖大嫂当街支起卖杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,放入老姜、花......
2015-10-19
【酱板鸭的来历】酱板鸭是哪里的特产
酱板鸭的来历楚昭王时,楚国郢都宫廷里有一位名叫石纠的厨师,手艺高超,经他烹制的菜肴,精美无比,深得楚王和内臣外宾的喜爱。石纠家住宜城蛮河岸边,家中只有六十多岁的老母独自生活。一天,石母在洗衣时不慎滑入蛮河,多亏几个放......
2017-03-15
端午节为什么要吃粽子?端午吃粽子的由来
为什么端午要吃粽子呢?除了我们比较熟悉的那段关于屈原的历史外,还有些其他国家比较有趣的关于吃粽子的由来喔。我们一起来看看吧。由来这里有一段有趣的传说。公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五......
2019-10-28
年年有余有什么典故 年年有余有什么含义
年年有余有什么典故呢?很多人都发现,不少吉祥菜都会用年年有余比作好兆头。下面,就让亲亲宝贝小编来告诉你年年有余的含义吧!鱼跟雁一样,可作为书信的代名词。古人为秘传信息,以绢帛写信而装在鱼腹中。这样以鱼传信称为鱼......
2018-06-21
叫花鸡的来历
叫花鸡原出于江苏常热,是一些穷苦难民(或叫要饭的)偷来的鸡,用泥巴把鸡包起来,架火烧泥巴,泥烧热了鸡也就熟了,这是一道登不了大雅之堂的菜。叫花鸡的来历有个传说,当年乾隆皇帝微服出巡江南,不小心流落荒野,有一个叫花子看他......
2019-04-17
美食典故之腊八粥与佛教传说
汉朝时,每年农历十二月必定要举行年终腊祭,因此农历的十二月又叫腊月或者蜡月。在腊月初八日所煮的粥,就取名叫腊八粥。对于腊八粥的来历和传说很多,各地说法不一。其中流传最广的是有关纪念释迦牟尼成佛的故事。传说释迦......
2017-01-13
重庆高豆花的美食典故
高豆花有100多年的历史,为高和清所首创,祖辈三代,苦心经营,历久不衰。二代的店主是高白亮,三代的店主是高先佐。高豆花位于重庆天花街一小巷内的院宅里,先是专卖冷酒豆花。抗战时期,街道房屋被炸毁,因加宽马路,高豆花重建了一......
2016-08-21
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