通过对包括蛋白质、脂肪、亚硝酸盐(以NaNo2计)、三聚氰胺、黄曲霉素M1项目的检测，未发现不合格的婴幼儿奶粉。
龙虎网讯 金陵晚报记者报道 “三鹿奶粉事件”已经过去很久，为防止乳制品特别是婴幼儿奶粉质量出现松动，雨花台工商分局开展了婴幼儿奶粉的产品质量专项检测工作，检测对象涵盖雅培、惠氏、美赞臣、伊利、贝因美等多个品牌的不同阶段的婴幼儿奶粉。
此次共抽检不同品牌不同阶段乳粉25个批次，检测结果为各项指标均符合国家标准，其中亚硝酸盐(以NaNo2计)含量均低于1.5毫克/公斤(国家标准限量每公斤不超过2毫克)，黄曲霉毒素M1未检出率达100%，三聚氰胺未检出率达96%。
小贴士：亚硝酸盐、黄曲霉毒素、三聚氰胺在近期食品安全事故中经常见到，过量使用会损害身体健康，甚至导致死亡。其中，亚硝酸盐危害在于它可以使血红蛋白中的铁离子失去和氧结合的能力，致使人体出现窒息现象，过量摄入会导致呼吸困难、循环衰竭、中枢神经受损等严重中毒状态。黄曲霉毒素M1该物质是一种毒性很强的毒素，在量大到一定程度时会导致人死亡，若人长期摄入，会导致生长发育迟缓，而且容易致癌。长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响，导致产生结石。
