生枳壳药性很烈，用麦麸炒制后药性由勐烈变为和缓，可减少对胃的刺激性，具有行气宽中、化痰消积的功效。
1、行气宽中
麸枳壳多用于治疗气实壅满所致之脘腹胀痛、胁肋胀痛以及瘀滞疼痛。治疗时可与瓜蒌、桂枝、厚朴等中药材搭配应用，以缓解不适症状。另外，麸枳壳还能治疗胃下垂、子宫下垂、脱肛等，常需要与其他中药材搭配应用。
2、化痰消积
积麸枳壳有化痰消积的作用，同时也能消炎止痛，对胃肠湿热积滞引发的腹痛、便秘、泻痢等症都有治疗作用。治疗时可将麸枳壳单独煎制服用，也可与大黄、黄连、白术等药材搭配应用。后药性由勐烈变为和缓，可减少对胃的刺激性。
1、炒枳壳：取净枳壳片，置锅内，用文火炒至黄色，或用武火炒至焦黄色，喷淋清水少许，灭尽火星，取出放凉。清炒缓和其药性。
2、麸炒枳壳：取麸皮撒入热锅内，用中火加热，候冒烟时，加入净枳壳片，迅速拌炒至深黄色，麸皮呈焦黄色时，取出，筛去焦麸皮，放凉。每枳壳100kg，用麸皮10kg。麸炒后缓和其辛燥之性，多用于和胃消胀。
3、盐炒枳壳：现行，取净枳壳片，用盐水拌匀，闷润至尽，置锅内，用文火炒乾，取出放凉。可以引药下行。
4、蜜炙枳壳：取炼蜜加适量开水稀释，加入净枳壳片拌匀，闷润至尽，置热锅内，用文火炒至不粘手为度，取出放凉。每枳壳100kg，用炼蜜25kg。矫味的同时缓和药性。
1、治伤寒呃噫：枳壳半两(去穰，麸炒黄)，木香一钱。上细末。每服一钱，白汤调下。未知，再与。
2、顺气止痢：甘草(炙)六钱，枳壳(炒)二两四钱。上为细末。每服一钱，空心沸汤点服。
3、治远年近日肠风下血不止：枳壳五钱，羊胫炭三钱。和令匀，用米饮一中盏，调下，空心腹，再服见效。
4、治大便下血：枳壳二钱，乌梅肉三钱，川黄连五分。共研细末，饭前开水冲下，分二次服。
5、治子宫脱垂：一枳壳五钱，蓖麻根五钱。水煎兑鸡汤服，每日二次。二枳壳五钱，升麻一钱。水煎服。
6、治风疹痒不止：枳壳三两，麸炒微黄，去瓤为末。每服二钱，非时，水一中盏，煎至六分，去滓服。
7、治小儿软疖：次枳壳一个，去白，磨口平，以面糊抹边，合疖上，自出脓血尽，更无疤痕也。
8、治牙齿疼痛：枳壳浸酒含漱。
9、治产后生肠不收：枳壳二两。去穰煎汤，温浸良久即入。
10、治小儿秘涩：枳壳、甘草各一钱。以水煎服。
