猪尾巴也叫皮打皮、节节香，这个部位的皮多胶质重，其胶原蛋白的含量也比较高，下面来详细了解猪尾巴的功效和作用。
猪尾巴的功效与作用
主治：性平，味甘、咸。具有补肾、补腰、益血、强壮筋骨的功效。对肾虚、腰背酸痛、乏力麻木、骨质疏松、腿部抽筋等症有辅助治疗的效果。
1、补腰力益骨髓
猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。民间多用其治疗遗尿症。
2、美容护肤
猪尾巴含有较多的蛋白质，其中以胶原蛋白为主要，胶原蛋白是人体皮肤的主要组成成分，占皮肤干重的70%-80%哦，胶原蛋白可以帮助缩小毛孔，使肌肤变得紧致且富有弹性，维持肌肤细腻光滑，可以舒展皱纹。因此进食猪尾巴能够帮助美容哦。
3、丰胸
猪尾巴里面含有丰原的蛋白质和胶质的肉类，这些物质对丰胸的贡献很大，因此进食猪尾巴能够让太平公主找回自信哦。
猪尾巴的食疗方
杜仲枸杞炖猪尾
做法：杜仲约20克，枸杞六克，猪尾巴一条，药材洗净，猪尾巴斩块，共同炖煮约一到两个小时，加盐少许调味即可。
功效：杜仲有补肝肾、壮腰膝的功效，枸杞有补肾滋阴功效，猪尾巴也有补肾壮腰的作用，尤其适合熬夜之后出现腰酸腿困、四肢酸软、疲倦乏力等症状。
杜仲核桃猪尾汤
材料：猪尾1条,杜仲30克,淮牛膝60克,花生肉60克,核桃肉50克,蜜枣5个
做法：花生和核桃洗净，提前浸泡1-2小时 核桃肉和杜仲洗净; 猪尾剔净毛洗净，斩成小段，汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸后，转小火煲三个小时，下盐调味即可食用。
黄豆猪尾汤
材料：黄豆50克、猪尾1只、当归4钱、黄耆2钱
做法：将黄豆泡一晚或8小时以上备用，猪尾入沸水氽烫去腥后取出，与剩余材料一同放入锅中，加水盖过食物表面，炖煮至熟软即可食用。
功效：可以使女性气血充足、帮助保养卵巢，同时也具有丰胸健美的作用。
