姜枣茶可以起到一定的祛湿效果，姜枣茶能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
建议在立夏之后喝姜枣茶祛湿效果最好，因为夏天气候炎热，人体腠理开放，体内阳气空虚，容易脾胃虚寒。此时喝一杯姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒，夏天会过得比较舒服一些。
但需要注意是姜枣茶中的大枣滋腻会加重湿热，生姜辛热又加重内热。虽然很多湿热体质的人，同时伴有中焦虚寒，但调理起来必须以清湿热为主，所以湿热状态的人不适合喝姜枣茶。
1、从季节上来说，姜枣茶更适合夏天喝而不是冬天喝。因为冬季阳气回收，闭藏在体内，喝姜枣茶反而容易上火。
2、如果长时间饮用姜枣茶可以加一二颗乌梅，乌梅味酸，主收敛下气，能敛热养阴，可避免长时间喝姜枣茶引起的燥热上火。
3、一天一个人的饮用量，一般掌握在生姜五片、大枣三颗左右即可。
4、因为姜枣茶中的红糖可能会导致血糖波动，影响血糖的稳定性，而且糖尿病患者有不少也是阴虚体质，所以糖尿病患者也不建议喝姜枣茶。
绿豆百合薏米仁粥
材料：绿豆、新鲜百合、薏米仁、粳米和冰糖
做法：将薏米仁、绿豆以及粳米清洗干净，然后放入清水之中浸泡二十分钟;百合也清洗干净，然后切碎备用;在锅中加入适量的清水、绿豆以及薏米仁，大火烧开之后小火慢炖，绿豆开花之后加入粳米和百合，然后熬煮成粥;起锅之前加入冰糖搅拌均匀之后就可以起锅服用了。
消暑健脾祛湿汤
材料：大枣、生姜、薏苡仁、葛根、玉竹、红豆、陈皮、扁豆
做法：将所有的食材一起放入锅中，然后慢慢熬煮，趁热服用。
功效：这倒方子具有很好的清热解暑以及促进肠胃消化的作用，日常服用之后能够很好的治疗身体湿气重的情况，对于健康非常的有利。
