玉米须是一味天然的保健药材，用玉米须泡水可以起到降血降脂的功效，特别适合高血压、高血脂患者服用，那么玉米须泡水可以起到降血糖吗?
玉米须泡水能降血糖吗
玉米须泡水可以起到一定的降血糖的效果。
现代药理学研究表明玉米须水煎剂对四氧嘧啶所致糖尿病小鼠有显著的治疗作用，对葡萄糖、肾上腺素引起的高血糖亦有明显降血糖作用，但对正常小鼠血糖无明显影响。
玉米须能够促进损伤的β细胞修复，从而改善胰岛β细胞功能，降低血糖。此外玉米须能够通过调脂改善脂代谢紊乱的情况，从而减轻胰岛素抵抗，降低血糖。而对于玉米须中有效降糖的成分，目前研究多倾向于玉米须中成分比例较多的多糖和黄酮。如果在服用降糖药物的同时，饮用玉米须水进行辅助治疗，可能会有不错的效果。
玉米须降血糖的做法
玉米须瘦肉汤
材料：玉米须30克，瘦猪肉100克，海盐适量
做法：将上述材料放入锅中，加适量清水，大火烧开后转文火续煲1小时，入海盐调味即可饮汤食肉。
功效：利尿消肿，清肝利胆，降血糖血脂。
玉米须薏仁绿豆汤
材料：玉米须、薏仁、绿豆
做法：将将适量玉米须、薏苡仁、绿豆等一起放入沙锅内加水适量，煎煮1小时，取汁饮用。每日1剂，分早、晚两次内服。
功效：主治糖尿病出现的口渴、多饮、多尿等症状，水煎服。久服可以帮助降低血糖，改善症状。
