白糖蒸鸡蛋的功效与作用

白糖蒸鸡蛋又叫雪里藏珠，是民间一道非常有效的止咳小偏方，鸡蛋和白糖为原料蒸制而成的，下面就来详细了解一下白糖蒸鸡蛋的功效与作用。

白糖蒸鸡蛋的功效与作用

白糖蒸鸡蛋的主要功效就是针对感冒引起的咳嗽，如果同时还伴有喉咙痛、鼻子干、嗓子干，或是有黄痰的，都可以吃白糖蒸鸡蛋。如果是感冒后，感觉全身发冷，每天都冷，鼻子留清清的鼻涕，后背发寒，那就改用红糖蒸鸡蛋。

而且这道偏方男女老少通用，儿童、老人、男人、女性经期、孕期都可以吃。若是刚咳嗽，连续吃三天基本能好。

白糖蒸鸡蛋治咳嗽的做法

材料：鸡蛋1个、白糖5克、香油5克

做法：

1、将鸡蛋打入碗中，不要摇动，也不要打散。

2、在碗中的鸡蛋表面撒入白糖。

3、再往已撒入白糖的鸡蛋表面滴入香油，(香油是去除鸡蛋的腥味的。)

4、将鸡蛋放入锅中蒸至十几分钟，(若放入微波炉中，开大火蒸1分钟即可)

5、蒸好后，稍微晾一下，赶紧吃掉，然后赶紧上床睡觉。