乳鸽蛋白质含量丰富，氨基酸组成合理，易于人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养，使全身器官活力充沛，新陈代谢通畅。吃炖鸽子汤，可以润肺明目击，补虚劳，强筋骨，使体力、视力、脑力恢复。是议案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴。吃淮山杞子薏仁鸽子汤，能止痒和治疗皮肤干糙，保持皮肤光滑。吃香茹炖乳鸽，能促进血液环、防止衰老、延长青春。
鸽肉富含各种营养素，其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养，改善人体机能，使人富有生气，皮肤亮丽，具有常驻葆青春的功效，还能工巧匠促进性功能。吃枸杞炖乳鸽，不但美味可口，而且有滋补强身的药效，达到延年益寿的目的。
红豆鸽子汤是尽人皆知的补品，此汤富含鸽胶原蛋白，有愈合创伤的作用，加之红豆有补血、退热、消素的作用，能促进身体康复和伤口愈合，修复疤痕。适合于各类手术后病人康复进补，老人常食可减缓老年斑的出现，保持皮肤光润。
鸽子汤中富含脑磷脂，能促进组织细胞内的代谢更新，可延缓脑组织和神经细胞的衰老。食用后体力增加，思路清晰，记忆力大增。对于脑力工作者和学生以及儿童的智力发育有着重要作用。
宝宝可以喝鸽子汤吗
可以吃
鸽子汤有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功，可更好强化人体体质，健脑补神，而且从鸽子汤中所吸收的氨基酸比率高达95%以上，由此适用于老人、小孩，大病初愈的病人。因此，宝宝是可以喝鸽子汤的。
1、食材：
鸽子1只、红枣10粒、枸杞子10克、姜3片、盐少量。
2、做法：
（1）鸽子洗干净,冷水下锅煲。再把枸杞子,红枣泡洗干净备用。
（2）水开后放姜,枸杞子,红枣继续煲90分钟。
（3）出锅前10分钟放盐即可。
3、温馨提示：
（1）一岁以后宝宝才可以吃盐哦。
（2）给宝宝吃鸽子肉的时候要撕成小块,防止宝宝被噎住哦。
（3）相对成年人吃的鸽子肉,宝宝吃的鸽子肉应该炖的烂软一些哦。
相关文章：
[秋天吃鸭子有什么好处 宝宝可以吃鸭子吗]
[秋天吃山药有什么好处 宝宝吃山药食谱推荐]
[秋天吃芋头有什么好处 宝宝吃芋头食谱推荐]
