鲫鱼可开胃健脾、利水消肿、滋养通乳、清热解毒。
感冒发热期间不宜多食鲫鱼，阳虚体质和有内热症状的人也不能食用。
黄鱼有和胃止血、益肾补虚、健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效。
对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。
草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。
对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
带鱼是一种常见的鱼类，能够很好的滋补体内五脏六腑，对于一些脾胃虚弱的患者具有很好的调养、保健作用。
中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。
冬天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。
1、鱼肉营养价值高。鱼肉蛋白质含量高达18%左右，且属于优质蛋白，人体吸收率高，其氨基酸含量也十分丰富和全面，包括人体必需的二十多种氨基酸。
2、鱼肉具有益智、健脑等作用。鱼肉脂肪绝大多数是不饱和脂肪酸，它有助于减少大脑的炎症，保护大脑的血液供应。
3、多吃鱼可减少患心脏病的危急性。可以降低血液的粘稠度，防范心肌梗塞和中风，还可以降低体内甘油三脂的水平。
4、多食鱼肉还有助于保护视力，多吃鱼可以防范随年龄增长所发生的视网膜黄斑退化。
