夏至过后，气温也越来越高，宝宝的排汗量也越来越多，妈妈们就要有意识地给宝宝多喝点汤水来补充水分。小编今天就来推荐一道汤类辅食。今天介绍的这款汤，食材用到了番茄、黑鱼和洋葱。不仅富含水分而且还有丰富的钙、钾、、Ω-3不饱和脂肪酸和维生素等营养元素。此外，鱼的鲜味搭配番茄的酸甜味，味道格外的好，保证宝宝们会食欲大开。这款辅食平时可以当汤水添加，也可用来煮面做汤底哦。
天气炎热，宝宝们都很爱动易出汗，所以新陈代谢特别的旺盛。如果不能及时补充充足的水分，很容易脱水，影响食欲。所以我们可以每天给宝宝做一些清淡的汤粥，这样不但能补充水分，也可以满足宝宝身体成长所需要的营养元素。
酸甜开胃鱼片汤by 宝宝健康食谱
食材：黑鱼1条、西红柿适量、洋葱适量
烹制方法：煮
是否搭配主食：可作为宝宝的主食
参考月龄：1岁半以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
做法步骤1. 葱、姜片、淀粉、料酒、盐（选用），还可以准备一个鸡蛋清备用。
2. 黑鱼去鳞去内脏收拾干净，黑鱼刺特别少，适合孩子吃。收拾干净后用刀片出薄薄的鱼片，认真用手检查有没有鱼刺！
3. 准备一小块洋葱，切成末。
4. 西红柿用1-2个都可以，如果用的多更酸爽。一定要选择熟透的口感才好哦。在西红柿身上划十字，在开水里烫几分钟去掉皮，切成西红柿末。
5. 把姜片、盐、鱼片放到大碗里（也可以加一勺白糖，更多一份酸甜），如果你准备了鸡蛋清，这时候也要放进去，它能让鱼肉更嫩。
6. 再加入淀粉。
7. 轻轻抓匀腌制10分钟。
8. 锅烧热，放适量油，倒入洋葱丁翻炒出香味。
9. 倒入西红柿末，用铲子压一压，翻炒焖煮，让西红柿软化出汤汁。如果想吃带西红柿块的可以煮的时间短一点，如果想完全做成汤底就多煮一下。
10. 倒入适量开水（记住，不要放凉水，影响口感。水也不要太多，否则影响汤底的酸度）。
11. 用筷子把鱼片放入锅内。
12. 鱼片会微卷起来，焖煮几分钟到沸腾即可出锅，洒上葱花或者香菜提味。
13. 益智开胃的番茄鱼，宝宝们值得拥有！
