宝宝咀嚼能力还不太好的时候,父母们在制作食物的时候,最好选择比较软一点,孩子比较好消化,以下给您介绍一款土豆软饼。
材料:土豆三个、肉馅、豆角、面粉、鸡蛋、盐
做法:
1. 土豆去皮洗净,放锅里煮熟,取出,压成泥。
2. 豆角打水淖。(因为我怕不熟吃了中毒,呵呵)捞出后切成小丁。
3. 面粉+水+鸡蛋+土豆泥,搅匀成糊糊,最好没有搅得没有小疙瘩。
4. 把肉馅和豆角都放进去,调好味。
5. 锅里抹油,倒糊糊,转锅,摊成饼状,别太厚。
6. 注意翻面。
饼饼软软的,如果把豆角切得碎碎的,宝宝就可以吃了。
注意:因为糊糊里有土豆,所以饼会比较软,没有韧性,在翻面的时候要注意,容易碎。