香菇，素有“山珍”之称。富含锌、铁、钾、维生素B群、维生素D原。主要治疗 食欲减退，少气乏力。想要宝宝宝宝长高此物必不可少！
虾泥蒸菇
材料
A.香菇1朵→去蒂内侧划十字刀
B.虾仁30克→剁泥加入少许盐搅匀
做法
1.锅内加入少许高汤、蚝油→放入香菇煮10分钟→捞出放入虾泥
2.蒸锅水开→放入香菇→蒸8分钟
功效
虾肉含有丰富的蛋白质和钙质，香菇中也含有丰富的矿物质，有利于提高孩子的免疫力，促进生长发育。
适合1岁以上宝宝
香菇排骨汤
材料
A.排骨100克→剁小块→焯水
B.香菇50克→去蒂→切块
豆腐50克→焯水→切块
C.青菜30克→切段
做法
锅加水放入A大火煮开→转小火煮40分钟→放入B煮20分钟→放入C、少许盐煮10分钟
功效
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。经常食用香菇对预防人体，特别是婴儿因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益，可预防人体各种粘膜及皮肤炎病。
适合2岁以上宝宝
香菇中，麦角甾[zāi]醇，含量很高，对防治佝偻病有效，另外，香菇含丰富的维生素D原，进入人体后，经过日晒，可以转化为维生素D，可以促进钙、磷的吸收； 香菇多糖，能提高，辅助性T细胞的活性，增强宝宝细胞免疫力； 香菇含有40多种酶，可以纠正人体 酶的缺乏症； 香菇锌的含量尤为丰富，每100克香菇 含锌8.57毫克，在天然食物中，香菇锌的含量排名，非常靠前，仅次于牡蛎。宝宝补充足够的锌，不仅能促进身体和智力发育，增强免疫力，并且起着动员，维生素A的作用，维生素A在不工作的时候，储存在肝脏，等需要的时候，是要通过锌去动员的，对维持正常视力，有重要的意义。如果缺乏锌，补再多的维生素A都是没有用的。但是盲目的补锌，却对孩子没有好处，甚至适得其反。
