咖喱肉末烧豆腐的做法

主料 猪绞肉50g 咖喱粉1包 嫩豆腐1块 辅料 食用油1大匙 蒜头2瓣 玉米粉适量 葱1根 开水200ml 制作步骤

1.准备好所需材料，葱蒜切末，豆腐切小块。

2.锅内加入食用油1大匙和猪绞肉50g，拌炒至松散表层泛白。

3.接着摆入蒜末，加入味全高鲜日式咖哩粉 1 包，拌炒出香气。

4.然后添入开水200cc煮沸，摆入嫩豆腐稍为闷煮让豆腐入味约5~6分钟。

5.豆腐闷煮入味后，用调好的玉米粉水勾点薄芡，(粉水比例为1:3)。

6.最后洒上葱花即完成。