材料：糯米粉350g、草莓10个、豆沙馅适量、草莓汁30ml、白糖30g、椰蓉适量、红曲粉2g。
做法：
1、准备好所有的食材。
2、取4个草莓洗净放入搅拌机中搅打成草莓汁。
3、糯米粉中加入白糖。
4、再加入草莓汁。
5、在加入红曲粉，加入40克清水
6、用手慢慢揉搓面粉，使糯米粉成为松散的米粉状。
7、可抓起一把面粉捏成团，然后在手掌中滚动，不松散说明水分正好。
8、然后把面粉放入蒸锅用说在上面插几个小孔。
9、盖上盖子大火蒸制15-18分钟。
10、把草莓洗净用厨房用纸吸去水分。
11、把草莓放入豆沙馅中
12、慢慢包起成为馅料。
13、蒸好的糯米团取出，放入抹油的盆中用擀面杖捣杵5-8分钟以增加面团的粘性。
14、再把面团分成等份小块。
15、取一份糯米面团包入豆沙草莓馅，
16、慢慢收口团成糯米团。
17、依次做好在滚满椰子粉即可食用。
材料：大米200g、草莓200g、冰糖80g、清水适量。
做法：
1、将草莓洗净去蒂切成小碎块。
2、将2分之1量杯的大米淘洗干净，加入八量杯清水。
3、大火将米煮开转小火煮粥。
4、加入冰糖与米同煮。
5、五十分钟左右粥变粘稠后把草莓碎加入粥里，大火煮个开关火即可。
材料：酸奶200g、草莓5个、糖10g、蜂蜜5g。
做法：
1、草莓洗净控干水分。
2、把草莓切成小块。
3、上面撒上一些白糖腌制10分钟。
4、加上酸奶。
5、搅拌均匀。
6、在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。
材料：草莓300g、草鱼300g、鸡蛋2个、糖30g、盐适量、油750g。
做法：
1、草莓、草鱼洗净控干水分，草莓去芯用手捏成酱。
2、草鱼顺着鱼纹斜切薄片待用。
3、鱼片用草莓酱、少量盐、糖淹入味。
4、草莓对半切开，摆盘待用。
5、浸泡过的鱼片放入蛋液。
6、热油热锅将鱼片炸至金黄。
7、草莓酱、白糖在锅里加热 将炸过的炸过的鱼片倒入草莓酱里快速翻滚，出锅装盘。
材料：蛋糕片6片、淡奶油150g、牛奶100g、草莓100g、吉利丁1片、QQ糖25g、水30g。
做法：
1、吉利丁在冰水里浸泡15分钟。
2、取出吉利丁，放入牛奶里，隔热水融化。
3、淡奶油打到八分发。
4、加入融化了吉利丁的牛奶。
5、草莓去掉叶子打成泥。
6、把草莓泥和淡奶油、牛奶的液体混合均匀。
7、先在底部倒一层慕斯液，再铺一小块蛋糕片，继续倒一半慕斯液，再铺一块蛋糕片，最后把慕斯液倒完。放入冰箱冷藏四小时以上。
8、QQ糖加水，隔热水融化，晾凉一些，倒在慕斯杯上面，继续冷藏半小时。
9、顶部可以点缀上草莓。
材料：鸡蛋3只、色拉油30g、牛奶35g、低筋面粉40g、砂糖50g、淡奶油250g、糖粉25g、榴梿肉125g、吉列丁片2片、牛奶40g、草莓适量、芒果适量。
做法：
1、把牛奶与色拉油倒在牛奶锅中煮沸冷却，加入过筛的低筋面粉搅拌。
2、加入蛋黄，每次搅拌均匀后再加另一只
3、蛋白打少量起泡加入玉米淀粉与白醋，糖分三次加入蛋白中打发至细腻硬性发泡。
4、蛋白与蛋黄糊均匀成蛋糕糊，倒入模具中，160度烤50分出炉倒扣冷却。
5、冷却后的蛋糕平切成三等份，再在每一层平均分成三圆圈。
6、吉列丁片用冷却开水泡软，与牛奶隔热水融化。
7、榴梿肉用理料机打碎备用
8、把榴梿肉加在牛奶中均匀
9、在盘中加入淡奶油
10、加入糖粉打发至7成发(带有流动性)
11、倒入榴梿牛奶混合物
12、与7成发的淡奶油混合成榴慕斯馅
13、先把底层的蛋糕坯放上，再在空白处填上一层榴梿慕斯馅
14、放二层蛋糕坯再把空白填滿，如此来推把三层都填滿
15、最后一层由慕斯馅盖滿放冰箱冷藏4小时以上，过夜口感更佳
16、用风筒吹周边方便脱模
17、脱模后挤小奶油小花摆上切对半的草莓，中间摆整个草莓加少量芒果，筛上糖粉作装饰，周边用慕斯围边围上，打上一个简单的结，非常漂亮的榴梿蛋糕与我们见面了。
材料：草莓500g、砂糖350g、柠檬1个、黄油1小块。
做法：
1、草莓切成四小块。
2、准备好草莓，先加一部分糖拌匀，室温下放上两三个小时腌制出汁。
3、柠檬切半。
4、腌好的草莓放到锅里大火煮，倒入剩下的糖，挤柠檬汁，加入黄油。
5、草莓果胶含量属于中等，加一点市售的果胶也是可以的。
6、煮草莓酱同时，煮一下果酱瓶，消毒。
7、果酱煮到105度就可以关火了，就可以了。
8、把果酱晾一会，捞出表面浮沫，转移到杯子里。
9、乘热倒入果酱瓶，盖上盖。
10、果酱延长保质期方法：准备一锅热水，锅底放一条毛巾，放入果酱瓶子，水要完全没过瓶子，煮10分钟。
11、完成。
材料：草莓300g、蜂蜜适量、牛奶适量、淡奶油适量、白砂糖适量、巧克力适量、奶粉适量、薄荷叶适量。
做法：
1、草莓对半切开，浇上蜂蜜。
2、剩下的去蒂，切开。
3、牛奶倒入沙冰盒，冰箱冻成块。
4、淡奶油倒进碗内，撒白砂糖，打发。
5、倒入冰雹机内，打成碎，铺上草莓，挤上奶油。。
6、插上巧克力，薄荷叶点缀，最后撒上奶粉。
