小编认为白切肉应当是世界上最简单好吃的肉了吧，简单的5个步骤就能搞定一个零差评的肉菜，你确定不学起来?
主料
梅花肉 300克
姜块 适量
大蒜 适量
生抽 适量
白糖 适量
制作步骤
1.买一块卖相很好纹理漂亮的梅花肉。
2.把整块肉放入水中炖煮，加入拍碎的大姜块，大约一小时。
3.拿出肉块浸入冷水中，放置一会，然后切片摆盘。
4.酱料的做法：切蒜蓉放入小蝶内，加入生抽，白糖，葱花，蒸一蒸。
5.时间不用太长，热了就好。然后用肉片蘸酱吃，超级美味!
