中餐厅第二季赵薇做的麻油沙姜鸡怎么做

中餐厅第二季赵薇做的麻油沙姜鸡怎么做?中餐厅第二季上周五已经开播了，又有很多美味的菜谱在等着大家开启，本文为大家介绍的是赵薇在节目中做的麻油沙姜鸡，看下是怎么做的吧。

主料

鸡肉 300克

辅料

沙姜 50克

葱姜 适量

盐 适量

冰糖 适量

芝麻油 适量

制作步骤

1.放入适量麻油。

2.热油后，放入适量姜片。

3.放入鸡肉，炒至半熟。

4.加入冰糖。

5.加入开水，没过鸡肉即可。

6.小火焖制二十五分钟。

7.放入盐、葱末翻炒均匀。

8.出锅盛盘即可。