两者的营养成分一样，就只有颜色不同。
青啤梨和红啤梨都是啤梨品种，从营养高成分上来说区别不大，唯一的不同就是颜色上，红啤梨的外皮是红色的，青啤梨外皮的颜色是青色的。所以大家选择时根据自己爱好选即可。
1、红啤梨含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等，具有“润肺凉心、消炎降火、解疮毒、酒毒”的作用。
2、红啤梨富含的维生素B，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。
3、红啤梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
4、红啤梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。
5、红啤梨果胶含量很高，有助于消化，通肠胃。
放软后食用口感更佳。
红啤梨是一种西洋梨，而西洋梨讲究果肉熟软时食用最佳，这时候的红啤梨会散发出特有的果香，用吸管插入果肉内，吸食，汁多、肉软、甜度最高。
