6个月
宝宝6个月可以开始添加辅食，而在辅食的选择上，一定要是营养的蔬菜为主，胡萝卜就是其中之一。但是这个时期喂食宝宝的量一定要非常少，以免引起宝宝肠胃不适。在发现宝宝并无任何异常反应之后再逐渐增加胡萝卜泥喂食量。
1、明亮双眼：
胡萝卜中的维生素A和β胡萝卜素能够有效促进人眼内的色素合成，明亮双眼，并且防治夜盲症。宝宝吃胡萝卜对眼睛是非常有好处的。
2、预防感冒：
当人体内的胡萝卜素降低时，呼吸器官、支气管的粘膜就会变得非常脆弱，容易被病毒入侵产生感冒，宝宝多吃胡萝卜就可以起到很好地预防感冒的作用。
3、预防便秘：
胡萝卜中含有大量的纤维素，可以促进消化，促进肠胃蠕动，达到预防便秘的效果。如果宝宝喜欢胡萝卜的味道，可以榨汁给孩子食用。
4、补充维生素：
胡萝卜中富含了维生素A以及钙、磷、钾等微量元素。宝宝通过进食胡萝卜，可以从小就吸收并且补充人体所需的维生素和微量元素，对宝宝的发育和健康都是很有帮助的。
1、一定要熟食，切忌凉拌生吃：
对于成年人而言，为保证胡萝卜口感的酥脆，很多都会凉拌胡萝卜进食。但是对于宝宝而言，这种吃法是绝对不可取的，即使是妈妈先用嘴嚼烂也是不可以的。没有煮熟的胡萝卜难免都会有一些细菌，宝宝的肠胃系统很脆弱，一旦有细菌入侵，很容易引起腹泻的症状。所以喂食宝宝胡萝卜一定要煮熟透才可以。
2、切记不能过量：
对于宝宝而言，除母乳以外的食物都是辅食，透过这些辅食吸收的营养物质是不能喝母乳相比的，所以喂食胡萝卜不能过量。最开始只需要喂食一点点即可，以后逐日递增。这样才不会增加宝宝的肠胃负担，避免过量引起消化不良或者腹泻的症状。
3、与其他食物搭配更营养：
建议妈妈们不要单纯地喂食宝宝胡萝卜，可以将胡萝卜与米粥或者蛋黄等等混合在一起之后喂食宝宝。这样宝宝吸收的营养更多元丰富，且更容易让宝宝吸收和消化。
1、看外表：
大家在挑选的时候要仔细观察胡萝卜的外表有没有裂口、虫眼等，挑选时要主要挑外表光滑，没有伤痕的。
2、看大小：
其实胡萝卜在挑选的时候，不要挑选太过大的。也不要挑选一看就是没成熟的，中等偏小的就是可以的了。
3、看外型：
有的是上下一边粗的圆柱，而有的是尖尖头的。建议大家挑选一些圆柱的，感觉会稍甜。如果不喜欢圆柱的，也可以试试尖尖的。
4、看颜色：
多数都是橘黄色的外皮颜色。大家挑选的时候挑选，颜色很亮堂的那种颜色很自然的橘黄色。
5、看重量：
挑选的时候如果很轻那么应该是存放稍久的了。主要挑选一些有重量，沉沉的，就可以了。
宝宝胡萝卜怎么吃好
苹果胡萝卜泥
1、食材：
苹果100克，胡萝卜200克
2、做法：
（1）苹果去皮，研磨成泥状；胡萝卜同样去皮，研磨成泥状。
（2）把苹果泥与胡萝卜泥混合，用20毫升水调稀，蒸3分钟，晾凉后即可。
萝卜鸡蛋黄金饼
1、食材：
小麦面粉200克、鸡蛋2个、胡萝卜半个、牛奶100毫升、色拉油适量。
2、做法：
（1）鸡蛋打散。
（2）鸡蛋液中加入牛奶。
（3）再加入面粉拌成面糊。
（4）在胡萝卜丝加入面糊中拌匀。
（5）取一勺面糊倒入锅中，尽量将面糊转匀，一面凝固后翻面煎另一面，煎好后装盘。
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