宝宝的牙齿发育未全，豆腐质软，便于宝宝食用，可以保护宝宝的牙齿健康，促进宝宝的牙齿健康发展。
豆腐含有丰富的蛋白质，宝宝吃豆腐，可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力，促进免疫系统功能的增强。
豆腐含有丰富的钙质，有利于宝宝的骨骼健康发育，促进宝宝快快长高。
宝宝吃豆腐可以补充矿物质，维生素，有利于维持宝宝体内基础代谢的正常，促进宝宝的肠胃消化，保护宝宝的肠胃功能正常，促进宝宝的血液流通，维持宝宝的血液功能。
有助于宝宝大脑发育
豆腐还含有烟酸，宝宝吃豆腐，有助于宝宝补充烟酸，有助于宝宝的脑部和神经系统的发育。
豆腐含有核黄素，宝宝吃豆腐，有助于补充核黄素，帮助宝宝防止口腔溃疡。
豆腐含有丰富的无机盐，宝宝吃豆腐，有助于宝宝补充无机盐等，可以给宝宝补充精力，让宝宝拥有一个好精神。
豆腐蛋黄羹
1、食材：
豆腐1块、鸡蛋1个。
2、做法：
（1）鸡蛋取蛋黄，豆腐用研磨碗磨碎。
（2）蛋黄液加30mL温水，搅拌均匀。
（3）撇去蛋液上面的浮沫，这样蒸出来的蛋羹会更滑。
（4）加入豆腐碎，搅拌均匀。
（5）水开后，转小火，放在蒸架上，盖上锅盖蒸5分钟。
（6）细腻的豆腐蛋黄羹就蒸好啦。
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