材料：莲藕100克、粳米250克
做法：先将粳米放到水中浸洗两个小时，然后把新鲜的莲藕切成片装，记得越细越好，然后两种食用共煮，粥好之后，加入食用盐，葱花调味即可。
功效：秋季天干物燥，适当的吃点莲藕有助于去火，特别是有助于缓解胃热，有助于预防口臭，而且还具有清热解毒、开胃的作用，适合各个年龄的人秋季常食用。
材料：鸭梨两个、粳米100克、冰糖适量
做法：先将粳米熬成粥，将鸭梨切成块加入，在加入适量冰糖搅拌均匀即可。
功效：此粥具有清热润肺之功效，特别适合秋季经常食用。
材料：桂圆肉15克，粟米100—200克
做法：将桂圆肉洗净与粟米同煮，先用武火煮开，再用文火熬成粥。
功效：桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。
材料：薏米50克，粳米100克，冰糖10克
做法：将薏仁、粳米淘洗干净;然后用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时;将薏仁、粳米分别捞出，沥干水分;锅中加入约1500毫升冷水，将薏仁、粳米依次放入，先用旺火烧沸;然后转小火熬煮45分钟;
见米粒烂熟时，加入冰糖拌匀，再稍煮片刻，即可盛起食用。
功效：此粥特别适合秋冬养生调理、关节炎调理、水肿调理。
材料：粳米50克、黑芝麻6克、蜂蜜适量
做法：先将黑芝麻研成粉末然后同粳米共熬成粥即可。
功效：黑芝麻具有润肠通便、益筋骨等作用，秋季常食有益身体健康。
材料：大米一把，南瓜一块，水适量
做法：新鲜南瓜一块切成片。上蒸锅蒸至软烂用勺碾压成泥。大米一小把，加足量的水用婴儿BB煲煮熟，加入适量南瓜泥拌匀至足够软烂即可。
功效：中医认为，秋燥与体内津液不足及肺阳虚有关，南瓜粥具有清火养胃健脾之功效，把它与一些生津养阴润肺的食物共同煨食服用，对于改善秋燥症状大有裨益。
