秋分喝什么粥?秋分到了一个养生的时节，因为秋分时节，天气干燥，季节转换燥气伤阴，常常使人口干舌燥，还容易便秘。喝养生粥就能赶走这些困扰。你知道秋分喝什么粥吗。秋分养生粥有哪些呢，一起看看吧。
秋分喝什么粥(一)
1、核桃莲子粥
选择材料：粳米30克，核桃30克，莲子15克，山药15克，巴戟天10克，锁阳10克。
具体做法：先将核桃仁捣碎备用;然后粳米淘净备用;莲子去心;山药洗净去皮，切小块备用;巴戟天和锁阳用纱布包好备用。在大砂锅中加适量清水，放入全部主料煮粥，加红糖适量调味即可。
功效作用：本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效，适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。
2、大麦牛肉粥
选择原料：大麦仁150克，熟牛肉100克，面粉100克，胡椒粉、辣椒丝、葱花、生姜丝、麻油、牛肉汤、精盐、味精、醋皆适量。
具体做法：先把牛肉切成小块，再麦仁去杂，洗净做好准备。将面粉加水调成稀稠。锅中下牛肉汤和水，放大麦仁煮开花，把面粉糊入锅，烧沸成麦仁面糊。另一锅中放熟牛肉、精盐、醋，放入麦仁面糊，加入味精、胡椒粉、辣椒丝、葱花、生姜丝、麻油，烧沸即可。
功效作用：能够益气强筋、和胃消积;对慢性胃炎、慢性前列腺炎、更年期综合症、胃下垂、贫血、营养不良性水肿均有疗效。
3、山药红枣粥
选择材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。
具体做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
功效作用：山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中，常服可健脾养胃。
秋分喝什么粥(二)
4、胡萝卜小米南瓜粥
选择材料：小米、南瓜、胡萝卜。
具体做法：将准备的好南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。
功效作用：南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e，这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。
5、红豆粥
选择材料：大米50克，红小豆15克，红糖适量，糖桂花少许。
具体做法：将红小豆与大米，分别淘洗干净。红小豆放入锅内，加入适量清水，烧开并煮至烂熟，再加入大米一起煮。用大火烧沸后，转用小火，煮至黏稠为止。在粥内加入适量红糖，烧开盛入碗内，撒上少许糖桂花即可。
功效作用：和胃滋阴，养血补血。此粥色泽红润，香甜爽口，诱人食欲，极受幼儿欢迎。红小豆，含丰富的蛋白质、赖氨酸。赖氨酸是人体八种必需氨基酸之一，对幼儿大脑发育有重要作用。
6、荷叶茯苓粥
选择材料：荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
具体做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
功效作用：清热解暑，宁心安神，止泻止痢。
秋分喝什么粥(三)
7、栗子粥
栗子肉與粳米共煮，有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。
8、赤豆薏米粥
赤豆60克，山药60克，薏米30克，莲子30克，大枣12枚，芡实30克，糯米70克，白糖、水适當。山药洗净、刨皮、切块，其他原料洗净，全部放入锅中，加水适當用武火烧開，改用文火共煮熟烂，加入适量白糖稍炖即成。
9、橘皮粥
取橘皮50克、粳米100克，橘皮研细末备用，粳米淘洗干净后放入锅内，加清水煮至粥将成時，加入橘皮再煮10分钟，逐日1次。橘皮可理气和胃、健脾助运，粳米补气健脾，适用為理气运脾之方，适用于有脾胃气滞、胃腹胀满、消化不良、不思饮食者。
