中医认为，沙棘是一种温性食材，而体温热甚者体内的阳气较重，若是食用沙棘的话，会导致体内阳气过甚，从而引起大便干燥、咽喉疼痛等不适情况，加重自身病情，所以要慎吃。
沙棘中富含糖分，进入人体后会对自身血糖水平有所升高，而糖尿病患者并不能很好的控制自身血糖，从而加重病情，影响恢复。
沙棘中富含多种有机酸，比如：柠檬酸等，会刺激胃酸分泌，而胃部疾病患者，胃肠功能虚弱，若是食用沙棘那么会导致体内胃酸过多，加重自身病情。
不建议和碱性物质食用。
沙棘是一种味道酸甜的饮品，属于酸性的饮品，在食用禁忌上一般并不建议与碱性物质同食，以免两者发生相互反应，影响人体对沙棘中维生素、矿物质等营养成分的吸收，降低食用价值。
常见的碱性物质有葡萄酒、紫菜等。
