椰子除了椰子汁食用有解渴解暑的作用外,其壳内的白色椰子肉也是能吃的。下面一起来看看椰子肉的作用和功效吧。
补充营养
椰子肉中含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪和维生素,还有人体必需的钾、镁等微量元素,食用可补充营养,这样有助于提高身体抗病能力。
利水消肿
椰子肉当中的钾和镁元素含量很高,食用后能促进体内盐的代谢也能预防人体内电解质紊乱,并加快身体内多余水分的排出,从而起到消除水肿的作用。
美白肌肤
椰子肉中含有的微量元素和维生素以及果糖,能滋养人体皮肤,可以促进皮肤细胞再生与代谢,而且能减少黑色素生成,能淡化色斑,平时经常吃椰子肉既能滋养细嫩肌肤,也能起到明显的美白作用。
杀虫消疳
椰子肉具有杀虫消疳的功效,吃椰子肉可以将肠道内的寄生虫杀除掉,尤其是经常吃生鱼片的人平时可以多吃点椰子肉,这样有助于杀死体内寄生虫。