有些人将菱角煮熟后，拿起来一吃有点酸味。想问这样的菱角是不是坏了，还能再吃吗?
菱角煮熟了有点酸是不是坏了
是的，菱角吃起来有点酸说明其变质了。
正常情况下，菱角生吃较为清甜鲜嫩，煮熟后吃起来有点粉，跟板栗口感差不多。但若煮熟了菱角吃起来发酸，则一般是变质了，这可能是在煮之前就已经变质了，也可能是煮熟后放太久变质了，不管是哪种都不宜再吃。
菱角煮熟为什么是苦的
可能是变质了。
正常的菱角煮熟后是不会带有苦味的，但若是其苦味明显，且吃起来也不粉，还有股异味，则很可能是菱角在煮之前就已经变质了的，这样的菱角不宜再吃，以免导致身体不适。
吃了变质的菱角会怎样
要分情况而定。
1、若只是少量食用了一点点，且自身肠胃功能也比较好，可能并不会有明显的不适反应。
2、但若是吃的比较多，或者自身胃肠道功能比较弱的话，很可能会出现腹痛、腹泻等胃肠不适，严重甚至可能会出现胸闷、呼吸困难、休克等不良反应。情况较严重的应立即送医治疗。
