大麦茶是可以起到一定的回奶功效的，在《中国药典》里有这样的一段记载“生麦芽：健脾和胃通乳，用于脾虚食少，乳汁郁积。炒麦芽行气清食回乳，用于食积不清，妇女断乳;焦麦芽：消食化滞，用于食积不调，脘腹胀痛。”大概的意思就是为生的麦芽有催乳作用，炒熟的则有回奶作用，生熟麦芽有相反作用。而大麦茶所用的麦芽一般都是炒熟的麦芽。所以大麦茶是能够起到回奶的效果的。
现代药理学研究认为生麦芽含有麦角胺类化合物，能够抑制催乳素的分泌， 从而用于回乳。
因此如果是还在哺乳期的妈咪们就需要注意慎喝大麦茶了，如果是需要断奶的妈咪可以选择服用大麦茶来回奶。
[大麦茶的功效与作用]
1、女性每天煮大麦茶要控制用量，有些女性以为用量越大，回奶效果就越好，事实上并非如此。医生建议需要饮用大麦茶回奶的女性，每天只需取120g大麦芽来煮茶，就能够达到很好的回奶效果了。
2、麦芽分为生麦芽和熟麦芽两种，很多女性饮用大麦茶回奶，却不知道是该选择生麦芽还是熟麦芽。医生就建议生麦芽和熟麦芽对半开，各取60g混合在一起来煮茶，这样做出来的大麦茶回奶效果最好。
3、女性选择喝大麦茶回奶要注意饮茶的时机，切忌空腹饮用大麦茶，因为空腹饮用大麦茶会伤害脾胃，回奶效果也会受到影响，因此建议是饭后再饮用大麦茶。
4、本身就患有习惯性便秘的女性是不适宜饮用大麦茶回奶的，因为大麦茶会加重女性便秘的症状，因此即使大麦茶有回奶的效果，但本身便秘就严重的女性是不适用大麦茶的。
1、取大麦茶20克左右待用：根据自己喝茶浓淡的喜好，大麦茶量可以适当增减，以20克为基本量，准备好大麦茶备用。
2、电热水壶装冷水1升左右，将大麦茶放入冷水中，开始加热：将加入大麦茶的水加热5~10分钟，待水开后停止加热，将电热水壶盖盖好，焖5分钟左右。
3、5分钟后，待水温开始下降后，再给大麦茶加热：再次给大麦茶家人，开水煮沸约5分钟，待水完全沸腾后，停止加热。
4、将盛大麦茶的带滤网的玻璃水壶洗净待用：将电热水壶内的大麦茶倒入带有滤网的玻璃水壶内，至此，大麦茶已经煮好了，可以享用了。
